Domaine Des Trinités

A beleza do Domaine Des Trinités

Domaine des Trinités é uma vinícola artesanal que vem produzindo vinhos naturais que expressam seu terroir único. Com sede na vila de Roquessels, nas famosas encostas de xisto de Faugères, eles tentam levar aos consumidores uma variedade de vinhos que visam entregar pureza, elegância, e autenticidade. Tudo isso mantendo-se fiel às suas raízes para entregar os verdadeiros sabores do terreno. O respeito pelo meio ambiente e pelos vinhos se reflete no sabor dos vinhos, cheios de energia e pureza, deixando o paladar verdadeiramente revigorado.

Os vinhedos mágicos

Os vinhedos estão situados a uma altitude de 300 e 400 metros, eles criam vinhos concentrados, mas frescos e perfeitos para vinificação de intervenção muito baixa. Trazendo as verdadeiras características do Domaine des Trinités e tudo o que eles representam. As vinhas são cuidadas com intervenção mínima para que as uvas amadureçam da forma mais natural possível. Há muita ênfase na pureza das frutas e videiras. Para extrair a forma mais pura das uvas.
Os vinhedos cultivam uma variedade de uvas que vão de Syrah, Grenache Noir, Mourvedre, Cinsault, Carignan Noir, Roussanne, Viognier. Com cuidadosa manutenção pela equipe de viticultura, as videiras produzem a melhor colheita para produzir os melhores vinhos.