Produzindo vinhos excepcionais com vinhos velhos e jovens
Descubra o Domaine Jorel
Na extremidade ocidental do alto Vale Agly, em Roussillon, Manuel Jorel começou a vinificação no Domaine Jorel. Ele comprou algumas parcelas de terra com velhas vinhas Macabeu, estendendo os vinhedos e plantando vinhas de Grenache, Carignan, Malvosie e Mourvèdre, bem como Muscat d'Alexandrie para o Lesquerde adjacente. Hoje, Manuel Jorel cultiva 14 variedades de uvas diferentes e algumas das vinhas têm mais de 60 anos.
O incrível terroir do Domaine Jorel
Os vinhedos do Domaine Jorel estão na fronteira de dois continentes, África e Europa. A massa de terra era parte do continente africano, mas se fundiu com a Europa há milhões de anos, contribuindo para a diversidade do terroir. Os vinhedos estão espalhados por sete hectares, e todo o trabalho é feito manualmente. A vinificação dos vinhos do Domaine Jorel ocorre abaixo de sua casa, a oeste de Maury. A produção no Domaine Jorel é inteiramente orgânica, os produtores de vinho acreditam que a intervenção mínima é a abordagem certa tanto na adega quanto no vinhedo.
Desfrute de uma ótima experiência com vinhos no Domaine Jorel
A equipe do Domaine Jorel dá as boas-vindas a todos os visitantes e amantes do vinho. Convidamos você a experimentar a propriedade, visitar a vinícola e descobrir o sabor de alguns dos melhores vinhos de Roussillon.
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