Massamier La Mignarde
Languedoque-Rossilhão, França
Recomendado por hóspedes
Os visitantes recomendam frequentemente esta adega pelas suas experiências memoráveis
Adotando fermentação natural e processos não filtrados para qualidade excepcional e caráter único
O vinhedo Château Massamier La Mignarde está localizado no sopé da Montagne Noire. Ela atinge o pico a 1200 metros, enquanto as parcelas estão localizadas entre 70 e 370 metros acima do nível do mar. Esta posição oferece amplitudes térmicas interessantes entre o dia e a noite, criando grande frescor nos vinhos.
Elaboração de vinhos autênticos por meio de métodos tradicionais
Em nossa vinícola, mantemos um ethos cultural focado em elaborar vinhos que sejam autenticamente únicos. Começamos com a maceração de frutas inteiras para brancos e rosés, visando extrair o máximo de aromas. Nosso processo de fermentação natural não envolve leveduras adicionadas, permitindo que as uvas se transformem espontaneamente. Intervimos apenas quando necessário para manter a essência da fruta. Com supervisão meticulosa e experiência tradicional, apresentamos vinhos excepcionais, não filtrados e possivelmente sem sulfitos.
Biodiversidade no Coração da Vinha
Com o compromisso de preservar a viticultura de Languedoc em meio às mudanças climáticas, o Château Massamier La Mignarde adotou práticas inovadoras como cobertura vegetal permanente e agrofloresta. Esses esforços nutrem a biodiversidade, fornecendo habitats para várias espécies e controlando pragas naturalmente.
Horário de visitas
- Segunda-feira
- 09:00 – 12:00, 14:00 – 18:00
- Terça-feira
- 09:00 – 12:00, 14:00 – 18:00
- Quarta-feira
- 09:00 – 12:00, 14:00 – 18:00
- Quinta-feira
- 09:00 – 12:00, 14:00 – 18:00
- Sexta-feira
- 09:00 – 12:00, 14:00 – 18:00
- Sábado
- 09:00 – 12:00, 14:00 – 18:00
- Domingo
- Fechado
Idiomas oferecidos para visitas guiadas
Tipos de vinho
Castas
Experiências
1 experiência disponível

Degustação de vinhos em Massamier La Mignarde
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La Mignarde, 11700 Pépieux, France
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Perguntas frequentes sobre Massamier La Mignarde
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