Mount Avoca Winery

Vinícola com 50 anos de história

Mount Avoca na região dos Pireneus é a vinícola orgânica mais premiada da Austrália, produzindo consistentemente vinhos vencedores de medalhas de ouro e troféus. O senso único e especial de lugar que define Mount Avoca começa no vinhedo orgânico de clima frio nos Pireneus vitorianos, onde as uvas são cuidadosamente nutridas e então transformadas à mão em vinhos extraordinários.

Com mais de 50 anos de tradição na produção de vinhos, eles produzem vinhos orgânicos limpos em sua propriedade, que são auditados e certificados como orgânicos e considerados um dos melhores da Austrália.

Experimente os vinhos premiados

As primeiras videiras foram plantadas na vinícola de 400 acres em 1970, e Matthey Barry, proprietário e enólogo, continuou o trabalho sustentável de seu pai nos vinhedos e na vinícola. Eles têm a Classificação Orgânica Australiana, e muito cuidado é tomado para proteger o meio ambiente e preservar a saúde das videiras. Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Lagrein, Chardonnay, Sauvignon Blanc e Viognier são as uvas cultivadas em seus vinhedos. As uvas da melhor qualidade são usadas para fazer seus premiados vinhos tintos, brancos, espumantes e de sobremesa. O trabalho feito no vinhedo garante as uvas da melhor qualidade que dão um sabor frutado natural aos vinhos.

Duas horas de Melbourne

A adega do Mount Avoca fica a apenas duas horas de Melbourne e é um ótimo lugar para relaxar em um ambiente incrível e saborear seus vinhos. A adega de arenito fica aberta sete dias por semana, e o Mount Avoca também oferece acomodações de luxo com três eco-lodges de luxo no coração do olival com vista para o vinhedo da propriedade e as cordilheiras dos Pireneus. Passe alguns dias excelentes aqui e aprecie vinhos orgânicos de alta qualidade oferecidos pelo Mount Avoca.