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WineTourism
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Produtor biológico
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Polperro Winery

Vitória, Austrália

Bem avaliado

4.70
9Avaliações

Explore a variedade exótica de vinhos da Vinícola Polperro

Melhor vinícola da região

A Polperro Winery foi fundada em 2006 por Sam Coverdale na Península Mornington usando uma mistura de princípios orgânicos e biodinâmicos. A apenas uma hora de Melbourne, a vinícola fica perfeitamente com praias deslumbrantes, pastos verdes ondulados, florestas e colinas suavemente onduladas com vinhedos. O principal objetivo da Sam é produzir vinhos elegantes e bebíveis que expressem a força individual da região vinícola da Austrália. Os vinhos são produzidos sob os rótulos Polperro e Even Keel.

Desde 2009, a vinícola se especializou em vinhos premium de vinhedos únicos da Península Mornington, sob o rótulo Polperro.

Terroir da Península Mornington

A vinícola Polperro começou sua jornada orgânica desde o início, que envolve toda a fase de produção para combinar com qualidade e sustentabilidade. A região é caracterizada por uma variedade de tipos de solo, incluindo solo vulcânico vermelho profundo e fértil, bem como variedades mais arenosas. A proximidade de Port Phillip e da baía de Westernport evita que os dias fiquem muito quentes e as noites muito frias. Isso, junto com a variedade de solo da península de Mornington, cria um lugar perfeito para o cultivo do incrível Pinot Noir.

Grande cuidado com as vinhas pelo fundador

Todo o gerenciamento da fazenda, da poda ao gerenciamento do dossel, é supervisionado por Sam para manter a integridade de cada vinhedo e estação. O primeiro estágio do processamento é separar as cascas e o suco das uvas em vinícolas locais, utilizando experiências e conhecimentos locais para que as uvas estejam no auge e também para evitar danos durante o transporte. Após a delicada transferência para a casa de Even Keel na Península Mornington, uma combinação de técnicas tradicionais e modernas de vinificação, todas realizadas manualmente.

Idiomas oferecidos para visitas guiadas

🇬🇧inglês

Tipos de vinho

Vinho TintoVinho brancoVinho RoséVinho LaranjaVinho espumanteVinho DoceVinho fortificadoEspíritos

Castas

ChardonnayPinot NoirPinot Gris

Experiências

2 experiências disponíveis

Degustação de vinhos e tour na vinícola Polperro
30 min

Degustação de vinhos e tour na vinícola Polperro

Saboreie vinhos artesanais feitos à mão na Vinícola Polperro

Villas de luxo em vinhedos na vinícola Polperro
30 min

Villas de luxo em vinhedos na vinícola Polperro

Desfrute do luxo em meio aos vinhedos no coração de Red Hill, na península de Mornington


Estadias em Polperro Winery

Acorde entre as vinhas — 1 alojamento na propriedade

Villas de luxo em vinhedos na vinícola PolperroVilla

Villas de luxo em vinhedos na vinícola Polperro

4.5(0)

150 Red Hill Rd, Red Hill, Victoria / Red Hill/ Mornington Peninsula, 3937, Australia


Mais informações sobre Polperro Winery

Endereço

150 Red Hill Rd, Red Hill, Victoria / Red Hill/ Mornington Peninsula, 3937, Australia



Testemunhos

4.7· 9 avaliações

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De casamentos e retiros empresariais a celebrações privadas e sessões fotográficas, realize o seu evento num dos cenários mais evocativos Vitória's. Diga-nos o que tem em mente e o anfitrião responderá no prazo de 24 horas com a disponibilidade e uma proposta à medida.

CasamentosEventos corporativosCelebrações privadas
Sessões fotográficasOficinas

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Perguntas frequentes sobre Polperro Winery

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