Sidras Bereziartua, uma empresa familiar desde 1870

A Sidras Bereziartua é uma empresa familiar que atua na indústria de produção de sidra desde 1870. Naquela época, sua propriedade ficava em Ergobia e agora, depois de um século, em 1970, eles produzem a sidra em suas novas instalações em 1970 em Astigarraga e estão localizado atualmente lá também. Eles têm muito respeito e valor por seus clientes fiéis e se tornaram uma empresa significativa na produção de sidra natural. Mantendo a história e a tradição da família, eles também instalaram maquinário moderno e tecnologia inovadora para a produção de sidra de alta qualidade. Eles têm cerca de 60 barris de madeira e aço inoxidável com mais de 1000 litros de capacidade e dois armazéns refrigerados para o processo de fermentação.

Uvas locais do País Basco

Os trabalhadores tentam trabalhar para as melhores variedades possíveis e colheita de maçãs e trabalho adequado nas várias etapas da produção de sidra. Eles usam as melhores variedades de maçã da França, Galícia e as maçãs locais. Recentemente, o trabalho feito para promover o basco local Os produtos do país e o apoio da Eusko Label permitiram que eles recuperassem a produção de maçãs locais. As maçãs passam por fermentação na adega para fazer sidras. Após a sidra atingir um nível ótimo para consumo, o processo de engarrafamento ocorre. Garrafas de vidro verde e as garrafas são cuidadosamente limpas antes do engarrafamento da sidra. Também é garantido que a sidra não entre em contato com a água. Se a sidra for feita com uvas locais do País Basco, as garrafas terão um adesivo EUSKO LABEL.

Experiências para reservar em Sidras Bereziartua

Melhores avaliações

David Porter
March 3, 2025
Excelente casa de sidra. Equipe super amigável e bem informada. Altamente recomendado.
Bob néo
February 19, 2025
Casa de cidra com decoração de cinema, comemos directamente do prato com os nossos talheres, a carne é cozinhada em placas eléctricas, o que nos tira um pouco do sabor autêntico da carne fumegante cozinhada em fogo de lenha, caso contrário está tudo bem, só se bebe cidra ou água no local. Sem vinho...

Localização

Localização IPARRALDE BIDEA 16, ASTIGARRAGA, 20115, GIPUZKOA, Spain

Línguas faladas

Serviços

Acesso para Mobilidade Reduzida
Restaurante
Estacionamento de ônibus

Tipos de vinho

Vinho de Frutas

Variedades de uva

Maçã selvagem

Certificações de Vinhos

Outras vinícolas em País Basco

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Comentários dos visitantes

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Comentários (9)

David Porter
Avaliado em March 3, 2025

Excelente casa de sidra. Equipe super amigável e bem informada. Altamente recomendado.

Avaliação fornecida pelo Google

Bob néo
Avaliado em February 19, 2025

Casa de cidra com decoração de cinema, comemos directamente do prato com os nossos talheres, a carne é cozinhada em placas eléctricas, o que nos tira um pouco do sabor autêntico da carne fumegante cozinhada em fogo de lenha, caso contrário está tudo bem, só se bebe cidra ou água no local. Sem vinho...

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Kike OnTour
Avaliado em February 14, 2025

Berreziartua é outra das grandes sidrarias de Astigarraga. Uma sala espaçosa com mesas compridas para saborear o menu da sidraria acompanhado de txot na galeria de barricas de madeira. A omelete de bacalhau é saborosa, bem feita, com o ponto de fixação perfeito. O bacalhau frito com pimentões é muito fresco, com bom sabor. A txuleta é macia, com sua gordura perfeita, sabor muito bom e perfeitamente assada. Para sobremesa, as clássicas nozes e queijo com marmelo. Boa qualidade, serviço atencioso e rápido. Provamos diferentes kupelas. A sidra é boa com um ponto de maturação avançado. Bereziartua é uma opção muito boa, nunca falha.

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Nacho Alonso
Avaliado em February 18, 2022

Nunca tínhamos ido antes e adoramos. A área do txotx era muito espaçosa e limpa, os barris eram enormes e este ano a sidra estava excelente. A comida estava excelente, com destaque para o bacalhau ao molho e o bife.

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Chr KPF
Avaliado em May 7, 2019

Muito bom ambiente. Tudo é bom.

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Perguntas frequentes sobre Sidras Bereziartua

Onde Sidras Bereziartua está localizado?

Sidras Bereziartua está localizado em Getariako Txakolina, Espanha

Que tipo de vinhos a Sidras Bereziartua produz?

Sidras Bereziartua produz Vinho de Frutas.

Quais variedades de uva eles plantam em Sidras Bereziartua?

Em Sidras Bereziartua, eles cultivam Maçã selvagem .

Que línguas eles falam no Sidras Bereziartua?

Em Sidras Bereziartua eles falam inglês, espanhol, francês.

Eles produzem vinhos orgânicos em Sidras Bereziartua?

Sim, Sidras Bereziartua é um produtor de vinho orgânico.