Vinícola Verificada
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Vinícola Verificada
Gaintza Winery boasts a rich history spanning nearly a century, with four generations of the Lazkano family dedicated to crafting Txakoli, the renowned white wine of the Getariako Txakolina DO region. The winery was established in 1923, but the roots of Txakoli production trace back to Jose Antonio, the great-grandfather of the current owner, who initially made wine for family gatherings and local communities from their vineyard at the Golindo farmhouse. Over the years, Gaintza has evolved, blending traditional winemaking techniques with modern innovations.
The Lazkano family manages 25 hectares of vineyards and cellars in Getaria, nestled between the Garate hills and the refreshing air of the Cantabrian Sea. This unique environment, characterized by high humidity and clay loam soils, creates ideal conditions for grape cultivation, despite the challenges posed by the climate. The family’s commitment to sustainable viticulture ensures the health of their ancient vines, allowing them to produce exceptional varieties such as Hondarrabi Zuri, Hondarrabi Beltza, Chardonnay, and Gros Manseng. Their careful stewardship of the land reflects a deep respect for nature and a passion for quality winemaking.
San Prudentzio 26, Getaria, Gipuzkoa, 20808, Spain
Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Gaintza Winery.
Escreva uma avaliaçãoSetembro de 2024. Crítica: Vinícola Gaintza Queríamos visitar a Adega Gaintza, mas tentar no último minuto, sem reserva e em plena época de vindima, revelou-se impossível. Mesmo assim, decidimos ir até lá na esperança de que tivessem uma loja onde pudéssemos comprar algumas garrafas e poder provar os seus vinhos quando voltássemos para casa. Na chegada, não havia ninguém na recepção, pois estavam fazendo uma visita guiada. Porém, logo apareceu uma mulher a quem explicamos que queríamos comprar-lhe vinhos. Sua primeira pergunta foi: “Você já experimentou?” Quando respondemos que não, ele não hesitou um segundo: aproveitando o facto de terem aberto garrafas recentemente para a presente visita, trouxe-as até nós e ofereceu-nos uma degustação improvisada das variedades que produzem. Enquanto degustávamos os vinhos, ele nos explicou um pouco sobre a vinícola, seus métodos e sua história. Foi um momento improvisado mas incrível, até porque dava para ver a paixão com que ele nos contava cada detalhe. Por fim, levámos várias garrafas, convencidos da qualidade dos seus vinhos e encantados com o tratamento recebido. Se você estiver na região, recomendo com certeza reservar a visita guiada com antecedência, pois, se com essa pequena antecedência a experiência já foi ótima, a visita completa deve ser ainda melhor.
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100% recomendo! Bodega adorável, Mauli foi um anfitrião incrível e aprendeu muito sobre os vinhos locais. Prova de vinhos acompanhada de deliciosos pinxtos. Não poderia ter pedido melhor.
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Visitei Gaintza apenas para uma degustação de vinhos e Mauli foi um anfitrião maravilhoso! Ela conhecia muito bem os vinhos e a região basca.
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UM VINHO RARO E DIVERTIDO DE UMA GRANDE PEQUENA ADEGA Uma das coisas mais bonitas, ao visitar uma adega, é poder experimentar em primeira mão o entusiasmo e a paixão de quem produz, de quem cuida e, por último mas não menos importante, de quem explica e ilustra como se faz um vinho. E quanto mais contagiante for esse entusiasmo, mais envolvente e bela será a visita. Vim para Getaria, no País Basco, no norte de Espanha, entre Bilbao e San Sebastian, especificamente para descobrir um vinho que me era completamente desconhecido, até pelo nome: Txakoli (pronuncia-se Ciacolì), um vinho branco a um passo do mar, protegido (nem sempre) por um microclima particular que permite o cultivo desta vinha, embora com maior dificuldade a cada ano. Gaintza Txakoli é uma vinícola familiar, como qualquer outra por aqui: alguns hectares, algumas vinhas, algumas garrafas. Poucas pessoas que lá trabalham, com grande empenho e paixão, e enorme entusiasmo. E ao nosso guia, que até conseguiu falar bem italiano, fazendo-nos aproveitar ainda mais a visita, certamente não faltou entusiasmo e conhecimento deste vinho! Para além do local encantador (tivemos a sorte de apanhar um lindo dia de sol), para além do interesse em descobrir um vinho desconhecido, foi precisamente a simpatia, a simpatia, o amor por este vinho e o entusiasmo em descobri-lo que nos fascinou. Minha esposa e eu visitamos muitas vinícolas em nossas vidas. Mas raramente encontramos habilidades excepcionais de hospitalidade e comunicação como esta. Obviamente não faltaram provas, igualmente bem explicadas, dos três vinhos produzidos pela empresa. O Txakoli puro (é obtido a partir de uvas Hondarribi zuri, uma videira tipicamente basca), é um vinho nervoso e ligeiramente espumante por natureza, com um forte toque de maçã verde, com acidez intensa e uma notável capacidade de limpar o paladar especialmente depois de aperitivos "difíceis" como anchovas e peixes marinados, é uma pequena pérola rara da viticultura europeia, não apenas basca. Se passar por estas paragens, talvez atraído por destinos muito mais importantes, vale mesmo a pena parar para uma visita, nem que seja para comprar algumas boas garrafas ou alguns bons produtos locais na bem abastecida bodega. E talvez experimente um pouco desta alegria fresca e espumante numa garrafa!
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Alguns dias maravilhosos de descanso em Gaintza.... Local ideal para caminhadas à beira-mar ou nas alturas. Café da manhã delicioso com bolos caseiros (excelentes), quarto confortável e tranquilo, funcionários muito atenciosos, muito simpáticos. Um grande obrigado a toda a equipa
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