Crafting Exceptional Wines with Passion and Tradition
A história de Terre Margaritelli
A empresa Terre Margaritelli foi fundada em 1950 por Fernando Margaritelli. Aos 60 anos, Fernando Margaritelli iniciou esta operação como um negócio de aposentadoria para satisfazer seu prazer de cultivar e produzir vinho para si e sua família. A vinícola foi construída para servir apenas à família e expressar a paixão da família Margaritelli pela terra.
Em 2000, o Sr. Giuseppe Margaritelli, filho de Fernando, decidiu expandir a propriedade e dar vida ao projeto da vinícola Terre Margaritelli. Isso começou com o replantio do vinhedo, a produção inicial e uma transição para um vinhedo orgânico. Hoje, a empresa é orgânica e fornece a produção direta de todo o vinho que é comercializado sob o nome Terre Margaritelli.
Somente madeiras selecionadas para fazer os barris
Em 1962, a família Margaritelli, para controlar toda a cadeia de produção de dormentes ferroviários, construiu uma serraria na França para poder obter carvalho diretamente das ricas florestas francesas. Os primeiros barris de carvalho feitos por eles mesmos foram feitos de florestas únicas e dentro deles foi colocado o Pinot Noir 2002 do Domaine Michel Juillot, envelhecido até dezembro de 2003 antes de ser engarrafado sem filtragem ou outras operações.
Com base nessa pesquisa, foram usados exclusivamente carvalhos da floresta de Bertrange, na Borgonha. O carvalho é caracterizado por ter um perfil muito delicado com notas balsâmicas frescas e nunca cobrir a fruta.
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