Trentino-Südtirol Weinregionsführer

Trentino-Alto Adige - Eine Region mit ausgezeichneten Weinen

Das Weinanbaugebiet Trentino-Alto Adige liegt im Norden von Italien und grenzt im Norden an Österreich, im Nordwesten an die Schweiz, im Westen an Lombardei und im Süden an Venetien . Der Weinbau hat in der Region Trentino-Alto Adige eine lange Tradition und war einst ein wichtiger Weinlieferant für die Habsburger Monarchie (zu der Trentino bis 1918 gehörte). Heute wird der Weinbau von Genossenschaften dominiert, deren Mitglieder die meisten Weinberge bewirtschaften. Es gibt jedoch auch eine Reihe von kleinen und mittelständischen Unternehmen, die ihre eigenen Weine herstellen.

Die Region verfügt über Weinberge von etwa 15.000 Hektar. Die Winzer aus dem Weinanbaugebiet Trentino-Alto Adige produzieren eine große Vielfalt an ausgezeichneten Weinen und zeichnen sich durch den höchsten Anteil an DOC-Weinen in Italien aus. Aufgrund des milden Klimas des Mittelmeers können hier fast alle roten und weißen Rebsorten angebaut werden.

Weinregion Trentino-Alto Adige Karte

Das Land des Pinot Grigio

Das Weinanbaugebiet Trentino-Alto Adige bietet günstige Bedingungen für die Produktion von Weißwein. Die Weißweine sind frisch, fruchtig und angenehm säurehaltig. Pinot Grigio, auch als Pinot Gris in Frankreich bekannt, ist bisher der Spitzenreiter der Weißweine hier. Pinot Grigio aus dem Weinanbaugebiet Trentino-Alto Adige zeichnet sich durch eine höhere Säure und ein neutrales Geschmacksprofil im Vergleich zu seinen Pendants aus anderen Ländern aus. Zum Beispiel sind diejenigen, die in der Weinregion Elsass produziert werden, würziger und vollmundiger.

Weitere fruchtige Weißweine

Zusammen mit Pinot Grigio produziert das Weinanbaugebiet Trentino-Alto Adige auch andere herausragende Weißweine aus Müller-Thurgau, Riesling Italico (Welschriesling), Pinot Bianco und Chardonnay. Diese Sorten, die rund um die malerische Stadt Trento sowie in Südtirol und einem Teil von Venetien gedeihen, werden unter dem Sammelnamen Valdadige DOC vermarktet.

Einige der besten Weine aus Trentino sind uns fast unbekannt, da sie von kleinen Familienweingütern mit nur wenigen Hektar bewirtschafteter Fläche in den Seitentälern stammen, wie zum Beispiel dem bizarren Val di Cembra. Wahrscheinlich eine der nächsten DOC- oder DOCG-Regionen mit berühmten mineralischen und eleganten Weinen.

Das Weinanbaugebiet Trentino-Alto Adige ist auch für die Produktion von Schaumweinen mit der traditionellen Methode der Flaschengärung bekannt. Der fein-perlige und ausdrucksstarke Schaumwein Trentodoc aus Trentino-Alto Adige gehört zu den besten Italiens.

Rote Weine aus dem Weinanbaugebiet Trentino-Alto Adige

Die wichtigste rote Rebsorte in Südtirol (Alto Adige) ist die einheimische rote Rebsorte Vernatsch, die 1.300 Hektar bedeckt. Neben dem bekanntesten DOC Kalterersee (Lago di Caldaro) sind Rotweine beliebt für ihre Frische, Leichtigkeit und Einfachheit.

TIPP! Sie können die einheimische Rebsorte Vernatsch in zwei Weingütern finden; Cantina Girlan und Weingut Loacker, wo Sie zu einem Besuch und einer Verkostung willkommen geheißen werden!

Zu den Rotweinen gehören neben dem lokalen Vernatsch und Lagrein auch internationale Sorten wie Pinot Nero, Cabernet Sauvignon und Merlot. Die beiden letzteren sind auch als Cuvée erhältlich, auch in Barrique-Fässern werden herausragende Qualitäten entwickelt.

Wo man diese exquisiten Weine probieren kann

Wir haben eine Liste von Weingütern im Weinanbaugebiet Trentino-Alto Adige für Sie erstellt. Weingüter, die für Besucher geöffnet sind, um ihre Leidenschaft und das Ergebnis dieser Leidenschaft mit Ihnen zu teilen!

TIPP!

Cantina Girlan ist das Ergebnis und die Beteiligung vieler verschiedener Winzer und Weinbauern, die in Zusammenarbeit arbeiten. Die Geschichte des Weinguts begann 1923 mit 23 Weinbauern, die sich heute auf etwa 200 Weinbauern erhöht haben.

Besuchen Sie das Weingut und entdecken Sie die Geheimnisse der Weine aus Südtirol und die Art und Weise, wie Genossenschaften hier arbeiten.

TIPP!

Weingut Loacker liegt in den schönen Hügeln in der Nähe der Stadt Bozen in der Region Südtirol. Dort haben Sie nicht nur die Möglichkeit, die alpine Frische zu genießen, sondern auch die toskanischen Weine wie Brunello di Montalcino oder Morellino di Scansano zu probieren.

Besuchen Sie das Weingut und probieren Sie ihre biodynamischen Weine, die mit Respekt vor Natur und Tradition hergestellt werden.

Bozen - das Herz Südtirols

Die Provinzhauptstadt Südtirols liegt zwischen Weinbergen und den Dolomiten.

Die reiche und vielfältige Geschichte der Stadt spiegelt sich auch in den architektonischen Stilen wider: Die mittelalterliche Altstadt, der Jugendstil der endenden K&K-Monarchie und der Neoklassizismus der Mussolini-Diktatur wechseln sich mit modernen Fassaden ab. Romantische Straßen, Märkte und Trubel begleiten Ihre Tour.

Besuchen Sie unbedingt die Laubengasse, die berühmteste Straße in Bozen. Sie erstreckt sich etwa 300 Meter von Ost nach West und war einst die Handelsroute par excellence. Heute ist sie immer noch eine beliebte Einkaufsstraße. Von traditionellen bis modernen Geschäften finden Sie hier alles, was das Herz begehrt. Auch wenn Sie nicht in Kauflaune sind, lädt die Laubengasse mit ihrem besonderen Flair zum Bummeln ein.

Genießen Sie einen Aperol Spritz oder einen Hugo in einem der zahlreichen Cafés am Rande des Waltherplatzes, dem bekanntesten Platz in Bozen. Namensgeber Walther von der Vogelweide thront als weiße Statue in der Mitte des Platzes. Oder gönnen Sie sich unglaublich leckere Schokolade oder Eis bei Loacker, dem Waffel- und Schokoladenspezialisten, der weit über die Grenzen Südtirols hinaus bekannt ist.

Weinanbaugebiet Trentino-Alto Adige - Natürlich schön

Nach einigen Erfahrungen in den Weinbergen atmen Sie die frische Bergluft ein, entspannen Sie sich auf einer saftig grünen Wiese und genießen Sie einfach den Tag! Die Landschaft und Natur in Trentino haben so viel zu bieten. Sanfte Hügel wechseln sich ab mit schroffen und imposanten Berggipfeln.

Meraner Höhenweg - Kommen Sie dem Himmel näher

Benannt nach der Stadt Meran, schlängelt sich der Weg über mehr als 100 Kilometer mit gut ausgebauten und beschilderten Wegen und Pfaden durch Bergwälder, Almwiesen und raue Felslandschaften rund um den Naturpark Texel. Der Meraner Höhenweg nimmt somit eine besondere Stellung unter den vielen sehr schönen Fernwanderwegen in Südtirol ein, denn er umgibt einen der schönsten Naturparks des Landes. Auf dieser wunderschönen Wanderung können Sie die Schnittstelle zwischen einer unberührten

Mountainbike-Tour und einer atemberaubenden Aussicht auf die umliegende Bergwelt erleben.

Meraner Höhenweg - Kommen Sie dem Himmel näher

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Nachdem Sie diese wunderbaren Städte besucht haben, ist es Zeit, auf umliegenden Weingütern spannende Wein-Erlebnisse zu haben. Schauen Sie sich die Weinverkostungen & Touren im Weinanbaugebiet Trentino-Alto Adige an, wählen Sie Ihren Favoriten und genießen Sie Ihr Glas Wein in dieser wunderschönen Umgebung! Prost!