Bodegas Virgen De La Oliva

Bodegas Virgen de la Oliva – Coopérative vinicole dans la région viticole espagnole

Bodegas Virgen de la Oliva est une coopérative vinicole située dans la région de Malaga et Sierras de Malaga, dans la région viticole espagnole. La cave est la coopérative la plus dynamique de la région et n'a cessé de se développer depuis sa création à la fin des années 1970. La coopérative comprend cinq sections : approvisionnement, vin, huile, habillage et crédit. Actuellement, le nombre total de partenaires de la coopérative est de 900 et il est prévu qu'il augmente rapidement dans les années à venir.

Des vignobles produisant des vins célèbres

La cave est située dans la municipalité espagnole de Molina, dans la région d'Antequera, province de Malaga, dans la communauté autonome d'Andalousie. La majeure partie de la région est couverte de vignobles qui produisent les célèbres vins qui font partie de la DOC Malaga. La section vinicole de la coopérative a été créée en 1977 avec seulement 17 membres et une capacité de stockage limitée à 1 million 200 mille litres. Aujourd'hui, la coopérative dispose d'une capacité de stockage de 7 millions de litres de vin et d'une capacité de broyage de 400 mille kg par jour.

Vins populaires

Les vins font partie de la DOC Malaga ainsi que de la DOC Sierra de Malaga.

Les vins les plus populaires produits par la cave Bodegas Virgen de la Oliva sont le Carpe Diem Dulce Natural Vino de Licor, le Montespejo Tinto Joven Syrah, les Grandes d Apiane Cepas Viejas Bianco Envejecido en Barriga Doradilla Vino Procedente de Cultivo Ecologico et le merveilleux et facile à boire Apiane Espumoso de Moscatel Dulce.