Le vignoble le plus méridional du continent européen en Andalousie
Vision de Nilva Enoturismo
Manilva est une ville côtière de Malaga, au cœur de la Costa del Sol occidentale, entourée de vignobles historiques de Moscatel de Alejandría qui risquent sérieusement de disparaître en raison de la pression urbaine et du manque de rentabilité de la culture. Avec notre projet, nous voulons éviter la destruction de ce patrimoine naturel et paysager, en produisant des vins de haute qualité et en montrant à nos visiteurs la richesse de cette terre unique.
Vignobles de Manilva
Les vignobles de Manilva sont situés au pied de la Sierra de Ronda, surplombant la mer Méditerranée. La combinaison d'hivers doux, de longues heures d'ensoleillement et de brises marines rafraîchissantes crée un environnement idéal pour la culture de la vigne. La région se concentre principalement sur la production de vins blancs secs, en utilisant des cépages tels que le Moscatel de Alejandría (Muscat d'Alexandrie), le Pedro Ximénez et le Chardonnay.
Tourisme à Manilva
Outre la production de vin, Manilva est également connue pour ses paysages pittoresques, ses charmants villages et ses belles plages. La région offre un délicieux mélange de vignobles, d'oliveraies et de vergers d'amandiers, créant un décor pittoresque pour les visiteurs. Pour les amateurs de vin, une visite à Manilva offre l'occasion d'explorer ses vignobles, d'en apprendre davantage sur le processus de vinification et de déguster les vins uniques produits dans ce vignoble le plus au sud du continent européen.
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