Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
Située dans la commune de Mossa, dans le nord-est de l'Italie, Cantina Turus est une petite mais belle cave. Simone Turus est le propriétaire de la cave. Il est né dans une famille de bouchers et a suivi une formation de boucher, mais a décidé de relever le défi de la vinification. C'est ainsi qu'est née la Cantina Turus. Cantina Turus a suivi l'ancienne tradition de la vinification depuis sa création. La cave Cantina Turus réussit un processus de vinification naturel grâce à une fermentation spontanée par des levures indigènes. La cave est fière de produire des vins artisanaux avec une intervention extérieure minimale.
La cave Cantina Turus propose une sélection de vins issus de différents cépages tels que le Pinot Noir, le Cabernet Franc, le Carménère, le Chardonnay, le Sauvignon Blanc, le Merlot, le Traminer et les raisins typiques du Tocai Friulano. Les raisins cultivés dans leurs vignobles de soixante-dix ans sont exclusivement destinés à la vinification. Leurs vins les plus populaires sont les vins rouges et blancs « Gold of Attila ». Le nom peut piquer votre curiosité car il vient de la légende d'Attila le Hun et de son enfouissement d'une partie de son or dans cette région au cinquième siècle.
Simone possède 18 hectares de terres où, outre la cave, il gère également une ferme appelée « Agriturismo da Simone » où les hôtes sont accueillis avec leurs vins et peuvent découvrir l'atmosphère de ce domaine élégant. Le domaine est également accessible par avion ultra-léger et des gens de toute l'Europe y viennent. C'est une belle destination de vacances avec de nombreuses activités disponibles et une visite à Cantina Turus est toujours une expérience formidable.
Via Campi ,6, Mossa, Friuli Venezia Giulia, 34070, Italy
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Cantina Turus.
Écrire un avisAujourd'hui, j'ai eu l'occasion de visiter la cave Turus, située dans la splendide province de Gorizia, et je dois dire que ce fut une expérience inoubliable. La visite a été non seulement l'occasion de déguster des vins de très grande qualité, mais aussi un voyage à travers la passion et l'amour de la terre que la propriétaire, Simone, transmet avec chaque mot et chaque geste. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis. Simone, qui nous a guidés avec beaucoup de compétence et de passion à travers l'histoire et la philosophie de la cave. Il est clair que son engagement et son dévouement sont le cœur battant de chaque bouteille produite. Sa connaissance approfondie du territoire et de ses particularités se reflète dans chaque vin que nous avons eu le plaisir de déguster. La dégustation a été un crescendo de saveurs et de sensations. Nous sommes partis du Malvasia, un vin blanc au caractère fort et aromatique, qui a su exprimer au mieux les particularités de la vigne. Le Traniner, autre blanc d'exception, a ensuite captivé nos sens par sa fraîcheur et sa complexité. Le parcours gustatif s'est poursuivi avec un vin effervescent, parfait pour ceux qui aiment les bulles délicates mais plein de personnalité. Son Oro di Attila, un vin doré et riche en nuances, nous a surpris par sa profondeur et son équilibre. Une plongée dans les rouges de la cave ne pouvait manquer, et le Pinot Noir s'est révélé être une authentique révélation. Elégant et structuré, il montre toute sa finesse avec des notes fruitées et des tanins souples. Enfin, le grand final a été la dégustation de l'Oro Rosso, un vin qui incarne la puissance et la passion du territoire, avec une persévérance qui a laissé des traces. En conclusion, la visite de la cave Turus n'a pas été seulement une dégustation de vins, mais aussi une dégustation de vin. une immersion totale dans la culture du vin, l'histoire et le travail infatigable de Simone. Je recommande vivement cette expérience à tous ceux qui souhaitent connaître de près l'authenticité des vins de Collio, guidés par la passion et le savoir-faire d'un véritable artisan du vin. (Aujourd'hui, j'ai eu l'occasion de visiter la Cantina Turus, située dans la belle province de Gorizia, et je dois dire que ce fut une expérience inoubliable. La visite a été non seulement une occasion de déguster des vins de la plus haute qualité mais aussi un voyage à travers la passion et l'amour pour la terre que la propriétaire, Simone, transmet avec chaque mot et chaque geste. À notre arrivée, nous avons été accueillis par Simone, qui nous a guidés avec une grande expertise et passion à travers l'histoire et la philosophie de la cave et le dévouement sont les maîtres mots. cœur battant de chaque bouteille produite. Sa profonde connaissance du territoire et de ses particularités se reflète dans chaque vin que nous avons eu le plaisir de déguster. La dégustation a été un crescendo de saveurs et de sensations et de caractère aromatique qui exprimaient parfaitement les particularités du cépage, un autre blanc d'exception, qui a ensuite captivé nos sens par sa fraîcheur et sa complexité. Le parcours gustatif s'est poursuivi avec un vin effervescent, parfait pour ceux qui aiment les bulles délicates mais pleines de personnalité. Son Oro di Attila, un vin doré et riche en nuances, nous a surpris par sa profondeur et son équilibre. Une plongée dans les rouges du domaine s'imposait et le Pinot Noir s'est avéré être une véritable révélation. Elégant et structuré, il déploie toute sa finesse avec des notes fruitées et des tanins souples. Enfin, le grand final a été la dégustation de l'Oro Rosso, un vin qui incarne la puissance et la passion du territoire, avec une persistance qui a laissé une impression durable. En conclusion, la visite à Cantina Turus n'était pas seulement une dégustation de vin mais une immersion totale dans la culture du vin, l'histoire et le travail infatigable de Simone. Je recommande vivement cette expérience à tous ceux qui souhaitent connaître de près l'authenticité des vins Collio, guidés par la passion et le savoir-faire d'un véritable artisan du vin.)
Merci, vous avez compris ce que je suis. À bientôt.
Bien
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