Celebrating Roman Winemaking Tradition Since 1880
La belle cave de Casale Vallechiesa
Casale Vallechiesa est une cave qui perpétue depuis plus d'un siècle une tradition familiale ininterrompue dans le monde du vin. Située au cœur de Frascati, Rome, riche d'une histoire de culture de la vigne depuis plus de mille ans, la cave produit d'excellents vins avec expérience et professionnalisme.
Produire d'excellents vins
Les vins de la ferme Casale Vallechiesa sont le résultat d'un grand soin apporté aux vignobles qui exprime la typicité et l'originalité des vins locaux. Leurs produits ont une forte composante minérale avec une saveur marquée qui rend leurs vins uniques. Les sources naturelles présentes dans les vignobles rendent le sol plus fertile et améliorent les propriétés du produit. Les caves de la cave sont équipées de machines de pointe qui leur permettent d'atteindre la qualité standard depuis la production jusqu'à la mise en bouteille de leurs produits.
Accueil à une variété de raisins
Les magnifiques vignobles de Casale Vallechiesa cultivent une variété de raisins, à savoir Bellone, Bombino, Viognier, Malvasia Puntinata, Malvasia Di Candia, Greco, Trebbiano Toscano, Syrah, Cesanese et Montepulciano, pour produire leurs vins exclusifs et primés du Latium. L'entreprise dispose également d'un caviste interne, où il est possible d'acheter les vins ainsi que les délices gastronomiques typiques de la région.
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