Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
Le domaine viticole Giuaani est situé dans le village historique de Manavi, le cœur de la production viticole de la région de Kakhétie. Le domaine est équipé de la meilleure technologie, d'équipements modernes et de Qvevri en argile traditionnels pour produire des vins. Le nom « Giuanni » vient du district de Giuaant, car les habitants de cette région vivaient près du château de Manavi et produisaient du vin. L'histoire du domaine a commencé en 1894 et le domaine viticole moderne a été créé en 2014. L'équipe se concentre sur la production de 400 000 bouteilles par an. GIUAANI se trouve à environ 45 minutes de Tbilissi et est parfait pour les personnes intéressées par la culture viticole géorgienne.
Leurs vins exquis sont élaborés à partir de cépages géorgiens indigènes aux saveurs et arômes distincts. Le retour à la production de vin local à partir de cépages indigènes est un sentiment de fierté pour la cave et la région. Les principales variétés de raisins cultivées sont le Saperavi, le Rkatsiteli, le Mtsvane, le Kisi, le Khikhvi et le Cabernet Sauvignon. Ces raisins traditionnels sont cueillis à la main et transformés pour produire leurs vins rouges, blancs, rosés et Qvevri (orange) distincts.
Les vins de leur cave sont élaborés selon les méthodes traditionnelles géorgiennes en Qvevri et selon les méthodes européennes de vinification en fûts de chêne. Le chef du restaurant prépare d'excellents plats locaux pour les clients et vous pourrez vous détendre dans leur magnifique jardin qui dispose également d'une piscine.
La cave Giuaani a reçu de nombreux prix nationaux et internationaux pour ses vins célèbres.
Giuaani Winery • გიუაანი მეღვინეობა, Manavi, Géorgie
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Giuaani Winery.
Écrire un avisÀ seulement 1 heure de Tbilissi, c'est un endroit parfait pour voir un vignoble. l'itinéraire est excellent avec de bonnes routes. Luca ici, notre guide était incroyable et a tout expliqué en détail. Les vins ici sont incroyables et ils nous ont laissé essayer le chacha à la fin, ce qui a été le point culminant de la tournée.
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Nous avons vraiment apprécié l'endroit. Ce n'est pas une visite gratuite ou bon marché ; il offre une expérience authentique de la vinification et de son histoire. Nous avons rencontré Georgie, qui est une descendante de la famille Giuaani. Ses connaissances sont impressionnantes et il a pris le temps de tout expliquer en détail.
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Excellents vins
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C'était la deuxième fois que j'y séjournais. J'aime leur petit-déjeuner géorgien, en particulier la soupe de bœuf chaude et la soupe de poulet. C'est une excellente ouverture avec du soleil et un peu de gueule de bois de la nuit dernière. Ces soupes vont réchauffer.
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Nous sommes arrivés en fin d'après-midi pour une dégustation de vin et avons passé la nuit à l'hôtel (réservé à l'avance après la réservation). Les dégustations de vins étaient super et l'hôtel est également très joli. Le seul problème de cet hôtel était que notre chambre était au deuxième étage et que nous devions porter nos valises dans un escalier très étroit. Nous avons également dîné là-bas car il n'y a pas d'autres options dans les environs, la nourriture était bonne mais le serveur parlait à peine anglais et la nourriture était un peu froide, normalement je demanderais à la réchauffer mais nous savions que ce serait impossible de l'expliquer. au serveur. Dans l'ensemble, notre séjour ici a été agréable, les principaux problèmes étaient le service au restaurant et les escaliers menant à la chambre.
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