Le Fraghe Azienda Agricola

Le Fraghe, Vins Biologiques élaborés avec Amour et Dévouement

Âgé d'environ 30 ans et né au cœur du Bardolino, Le Fraghe est situé dans l'une des meilleures régions viticoles, Cavaion Veronese. Avec peu de travail mécanique et beaucoup de tradition, le personnel de production de Le Fraghe utilise de vieux vignobles, entourés d'une belle campagne, pour cultiver des vignes uniques et produire des vins DOC Bardolino de haute qualité

Domaine viticole détenu et exploité par des femmes

Les vignobles du lac de Garde bénéficient du climat méditerranéen et ceux de la DOC Valdadige profitent des vents frais du nord. Matilde Poggi est la seule femme propriétaire de la cave : elle a fait ses premières vendanges en 1984 et depuis son enfance, elle est fascinée par la vigne et le vin et récolte les raisins avec amour et passion.

Aujourd'hui, Matilde consacre ses 32 hectares de vignes à la culture de divers cépages, dominés par la Corvina, un cépage indigène de la région, et cultive également la Rondinella fruitée et la Garganega. Elle introduit dans la cave des méthodes modernes de production de vin avec des cuves modernes en acier inoxydable et en béton et de grandes amphores en terre cuite. Ici, Matilde produit différents types de vins, raffinés, élégants et vieillis, notamment des rosés succulents, des rouges et des blancs. Elle a toujours gardé cette passion également dans son poste de présidente de la Fédération italienne des vignerons indépendants pendant 9 ans et elle est maintenant présidente des vignerons indépendants européens.