Poggio Azienda Vinicola: A Timorasso Legacy

Poggio Azienda Vinicola, entre Ligurie, Émilie-Romagne et Lombardie

Poggio Azienda Vinicola est située dans la vallée de Val Borbera, dans la région des Apennins du Piémont. Cette belle vallée se trouve à la frontière avec la Ligurie, l'Émilie-Romagne et la Lombardie. Les vignobles luxuriants de la cave sont riches en arômes et parfums extraordinaires.

Le Timor-Leste autochtone

L'histoire de la cave Ezio Poggio remonte à plus de cinquante ans. Aujourd'hui, c'est la troisième génération de la famille Poggio qui gère la cave. En 2003, Ezio Poggio et Mary Poggio ont fondé Poggio Azienda Vinicola pour récupérer le Timorasso. Le Timorasso est un ancien cépage autochtone de la vallée Borbera. La première récolte a eu lieu en 2008. En 2011, Ezio a rétabli les Terre di Libarna comme sous-région des Colli Tortonesi, comprenant les vallées Borbera et Spinti des collines de Tortona.

Poggio Azienda Vinicola Winery, production de vin de haute qualité

La cave Ezio Poggio cultive trois variétés de vignes dans ses vignobles : Timorasso, Barbera et Bonarda. À partir du raisin Timorasso, ils produisent deux types de vin tranquille et un vin mousseux à partir de raisins Timorasso purs qui poussent uniquement dans la Terre di Libarna. La cave Poggio produit environ 30 000 bouteilles de Timorasso par an. En plus de cela, ils fournissent également des vins rouges, blancs et mousseux de haute qualité. Planifiez des vacances à la cave Ezio Poggio et découvrez le goût unique du vin Timorasso.