L'Entreprise Agricole Pupillo a été fondée en 1909 dans l'extension de la Feud Targia, un lieu riche en découvertes des époques grecque, romaine, arabe et normande, aujourd'hui inclus dans le parc archéologique des murs de Dionigiane. Les sols fertiles et variés de Targia ont toujours contribué à une excellente production agricole, devenant également réputée pour la production de vins de haute qualité. Nino Pupillo a consacré plus de vingt ans de sa vie à redonner une nouvelle vie à la production vitivinicole de Targia. Encouragé et encadré par des divinités tutélaires de la trempe de Gino Veronelli, Carlo Hauner et Giacomo Tachis, il crée dans les années 1990 sa première griffe, le Moscato passito Solacium. La mission de cultiver et de revitaliser le muscat blanc à Syracuse est désormais entre les mains de ses enfants, Carmela et Sebastiano, qui s'engagent également sur les nouveaux fronts de l'innovation et de la durabilité environnementale.
Strada Targia 5, 96100 Syracuse Siracusa, Italy
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Pupillo Winery.
Écrire un avisNous avons fait l'expérience de dégustation de vin ici fin septembre 2024. Giulia était notre guide pour la journée et elle était fantastique. Elle nous a fait visiter les magnifiques jardins historiques et les vignobles. Elle était incroyablement compétente. Nous avons ensuite déjeuné tout en faisant la dégustation de vins. Ils disent que c’est un déjeuner léger, alors nous avons également commandé le plateau de fromages. Nous n’avions pas besoin de faire ça ! La nourriture est composée de quatre plats et incroyablement délicieuse. Tous les légumes sont également cultivés sur la terre. Un après-midi très agréable et l’un de nos moments forts de nos vacances.
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Belle expérience à 360 degrés, Giulia, gentille et compétente, s'est révélée être une guide éclectique. Visite du domaine, comprenant le château, le jardin botanique et le vignoble. Suivie d'une dégustation avec des plateaux de produits locaux assortis. Produits de très haute qualité. Cela en vaut vraiment la peine. Merci pour cette merveilleuse expérience
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Nous avons passé quelques heures magiques dans ce magnifique vignoble ! La famille Pupillo a acheté le magnifique château et son domaine et les a convertis en un vignoble pratiquement autosuffisant et respectueux de l'environnement. L'emplacement est magnifique et notre charmante guide Julia était très compétente et divertissante. Un bonus inattendu était le temps libre pour explorer les magnifiques jardins. Le ficus géant sortait presque d’un film fantastique ! Ensuite, la dégustation de vins avec des produits faits maison était fabuleuse ! Les vins étaient délicieux et les produits qui les accompagnaient ajoutaient à l'expérience. Nous ne voulions vraiment pas partir !
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Pouvoir déguster d'excellents vins dans ce lieu merveilleux avec une grande histoire et être accueilli avec autant de professionnalisme et de passion, je pense que c'est un véritable privilège. Un sincère merci à la famille Pupillo et au personnel.
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Nous avons beaucoup apprécié notre visite. Nos hôtes étaient très instructifs, chaleureux et accueillants. Ils nous ont fait visiter les installations et le terrain, situés sur un site antique avec des ruines grecques et des bâtiments datant des années 1200. La visite s'est terminée par une belle dégustation de vins et un plateau de charcuterie, le tout avec des ingrédients faits maison ! Je recommande vivement !
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