Rivera Winery

Cave Azienda Vinicola Rivera : en 3ème génération

Fondée par Sebastiano de Corato à la fin des années 1940 avec la vision de mettre en lumière le potentiel viticole massif de la région de Castel del Monte, l'Azienda Vinicola Rivera est rapidement devenue populaire et est devenue une référence en matière de production de vins de qualité dans les Pouilles. Au début des années 1980, le fils de Sebastiano, Carlo, a innové dans le vignoble et la vinification. La cave est aujourd'hui dirigée par la troisième génération, les fils de Carlo, Sebastiano et Marco.

Les vins expriment le caractère intense et élégant des cépages autochtones ainsi que celui du terroir sur lequel ils poussent.

Ce domaine familial a su conserver sa bonne réputation depuis le tout début.

Suivre une philosophie naturelle

La philosophie de ce vignoble repose sur un mélange de pratiques viticoles modernes et de processus naturels, appliqués à chaque étape du processus, de la gestion du vignoble, à la récolte du raisin, à la vinification, à l'élevage et à la mise en bouteille. Cela rend chaque activité respectueuse de l'environnement, économique et améliore la qualité dans une large mesure.

Dégustez de grands vins rouges

L'un des plus grands domaines viticoles d'Italie est le domaine Rivera. Ce domaine excelle avec des vins rouges à prix raisonnables et magnifiques. Les cépages cultivés dans ce vignoble sont le Nero di Troia, le Bombino Nero, le Primitivo, le Negroamaro, le Moscato di Trani, le Bombino Bianco, le Chardonnay et Sauvignon. Ces cépages sont sélectionnés pour produire des vins rouges, blancs, rosés et de dessert au goût et à la texture distinctifs. La cave produit des vins de diverses appellations. Parmi elles, on trouve Castel del Monte DOC, Primitivo di Manduria DOC, Salice Salentino DOC, Locorotondo DOC, Moscato di Trani DOC, Salento IGT et Pouilles IGT.