Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
The Wine Artisans est un domaine viticole géorgien authentique situé dans la région viticole de Shida Kartli en Géorgie. Le domaine a été fondé par Andro Barnovi, un vigneron ayant une formation d'universitaire, d'homme d'État et de politicien. Le domaine a été créé pour permettre aux vignerons de la région de se connecter et de produire certains des meilleurs vins naturels du monde.
Les vignes de Wine Artisans sont plantées sur les terroirs de Trialeti, au centre de la Géorgie. Les vignobles sont plantés à 800 mètres d'altitude, le long de la chaîne de montagnes de Trialeti et à côté du village d'Akhaltsikhe. Le terroir de cette région offre aux vignes de longues heures d'ensoleillement et un sol composé d'un mélange d'argile lourde et légère, tandis qu'il est incroyablement riche en calcaire et en silex. Parallèlement, d'autres vignobles de Wine Artisans sont également plantés le long de la rivière Tana et dans le village de Khashmi près de Tbilissi, sur les rives de la rivière Iori.
Wine Artisans produit des vins rouges et oranges secs 100 % naturels. Aucune levure artificielle, aucun additif, aucun soufre ni aucun filtre ne sont ajoutés au cours du processus de production du vin. Cette philosophie de faible intervention part du vignoble pour garantir que les vins sont une véritable expression du terroir et de ses caractéristiques naturelles. Après le processus de récolte, les vins sont laissés à reposer 8 à 9 mois dans le qvevri, une cruche en argile traditionnelle creusée dans la terre. Chaque année, les vignerons de Wine Artisans produisent 6 à 8 types de vins différents. Ces vins sont généralement des mono-cépages ou des assemblages. Seuls des vins secs sont produits chez Wine Artisans et ce ne sont jamais des vins de coupage.
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Wine Artisans of Kartli.
Écrire un avisexpérience incroyable avec Andro. d'excellents vins naturels, une atmosphère chaleureuse et une grande variété de raisins et de styles. j'adorerais revenir!
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Nous avons visité pendant nos vacances en Géorgie. Ma femme est vigneronne et était très enthousiaste à l'idée de découvrir des techniques de vinification géorgiennes de haute qualité. Ici, ils mélangent les techniques traditionnelles du Qvevri avec l'innovation (sur les mélanges et la durée du contact avec la peau) et sont incroyablement entièrement naturels, sans additifs. La qualité des vins était très élevée - probablement le meilleur que nous ayons essayé en Géorgie à ce jour. En plus de cela, ils ont eu une hospitalité incroyable avec un excellent repas (y compris son porc spécial !), de beaux chiens et ont été très patients en répondant à toutes les questions techniques de ma femme. Une recommandation retentissante !
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Très bonne ambiance, vins délicieux et merveilleuse cuisine géorgienne dans des portions énormes. Je recommande !! Cela vaut la peine d'essayer les vins locaux et d'en apprendre davantage sur eux.
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Ma visite chez Wine Artisans, le domaine viticole familial près de Gori à Tsedisi, a été magique ! Le véritable enthousiasme d’Andro pour la fabrication du vin a ajouté une qualité spéciale et authentique à l’expérience globale, la rendant plus agréable. Les vins et les plats faits maison étaient exceptionnels. Vous aurez également la compagnie de deux adorables chiens qui aiment les invités. Pour une expérience de dégustation de vin authentique et mémorable, Wine Artisans est un lieu incontournable. Merci pour votre sincère hospitalité 🙏♥️
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Le meilleur endroit pour déguster du vin géorgien naturel. Un hôte merveilleux, le vin le plus savoureux !
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