Wine Cellars in Mendoza

La vinification issue de l'histoire familiale

La cave Wine Cellars Co. est située à Chacras de Coria, Lujan de Cuyo, dans la province de Mendoza. Elle date du XIXe siècle mais a été entièrement recyclée pour exprimer à sa juste valeur la qualité du terroir au pied des Andes. Des changements structurels ont été apportés et une technologie moderne et innovante a été intégrée à la cave. La famille d'origine italienne qui possède la cave est dans le secteur depuis plus de 50 ans. En 2002, la famille a décidé de renouveler sa passion pour la vinification et a développé la cave et les vignobles à Lujan de Cayo, à Mendoza.

Les caves à vin vous proposent vos vins haut de gamme au juste prix

La cave a pour objectif de produire d'excellents vins de qualité supérieure au juste prix, qui répondent à tous les besoins et exigences de ses clients. Autour de la cave, vous trouverez un paysage typique d'oliviers et de vignes. La Padovana est leur ligne de vins de réserve élaborés à partir de raisins Lujan de Cayo. Le nom des vins a été choisi par leur arrière-grand-père. Le vin rend hommage à ceux qui ont transmis tout leur amour au monde du vin. Malbec et Cabernet Sauvignon sont les deux vins de cette ligne.

Vins de raisin La Consulta

Bueyes est leur deuxième ligne de vins élaborés à partir de raisins de La Consulta à San Carlos, dans la vallée d'Uco. Son nom vient des bœufs avec lesquels les grands-parents du propriétaire travaillaient dans les vignes. Cette ligne comprend cinq vins, dont un rosé pétillant de Malbec, un vin blanc, un Malbec Gran Reserva, un Malbec et un Cabernet Sauvignon. La priorité de la cave est la qualité de ses vins qui répondent aux exigences de ses clients.