Cantina verificata
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Cantina verificata
Tutto ebbe inizio quando la nonna dell'attuale proprietario, Josefa “la Balcona” (è il suo soprannome perché la sua casa aveva un balcone) costruì la prima cantina Balcona, per offrire vino ai suoi lavoratori durante la guerra civile spagnola. L'azienda è continuata in famiglia fino al 1997 quando Josep Lluis Pèrez Verdú, di Mas Martinet (Priorat), ha trasmesso la sua filosofia, sul suo modo di prendersi cura della vigna e la sua visione di produrre grandi vini. Nel 2004 l'azienda ha subito un cambio di etichetta, cambiando molti dei nomi delle etichette. Il 2016 e il 2018 sono stati traguardi importanti per l'azienda vinicola, il primo con la produzione del primo vino bianco e il secondo con il lancio dei primi vini certificati ecologicamente.
Le viti sono piantate in 20 acri di terreno tra 200 acri di terreno di proprietà della famiglia. Ogni appezzamento di vigneto ha un terreno diverso: Monastrell ha un terreno grigio, che conferisce carattere minerale ai vini. Tempranillo ha terreno argilloso, Sirah argilloso-calcareo e Merlot calcareo. Situato tra i vigneti di famiglia. È un edificio funzionale e nel tempo si è integrato nel design del paesaggio per produrre vini di alta qualità. Tutto è strutturato con questo obiettivo
Degustazione di vini e visita alla Bodega Balcona
L'azienda è la prima a Bullas che organizza visite guidate ai vigneti e alla cantina.
Dal 1999 l'azienda è impegnata nell'Enoturismo come mezzo per far conoscere i vini e i vigneti, nella magica Valle Del Aceniche dove pace e armonia si respirano aromi di pino, finocchio e rosmarino. La visita inizia tra i vecchi vigneti di Monastrell spiegando la zona, i tipi di terreno, il clima e l'uva. Un'esperienza che ci permette di apprezzare le sfumature che ognuno di essi porterà ai vini: freschezza, tannini e colore. In cantina verranno spiegate semplicemente le singolarità dell'elaborazione dei vini e si concluderà nella sala degustazione dove i vini parlano da soli, esprimendo terreni e microclima delle Aceniche; e il visitatore ha la possibilità di acquistare se lo desidera.
Diseminado Diseminados 67, 30430 Cehergin, Murcia, Spain
Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Bodega Balcona.
Scrivere una recensioneChe posto meraviglioso e quanto è interessante il mondo del vino. Soprattutto quando Kiko ti spiega tutto così bene. Vini deliziosi e una bellissima storia familiare. Totalmente raccomandato.
Recensione fornita da Google
Visita molto interessante, calpestando la terra dove nasce il vino murciano e poi degustando quattro vini con snack di abbinamento molto appropriati. Ci è mancata qualche spiegazione in più sulle vigne e le passeggiate tra i vigneti, ma in generale molto buono e consigliato In una delle foto potete vedere come questo vino è stato benedetto per questo Natale. Potrebbe essere dai cavalli del vino? che festa
Recensione fornita da Google
Una visita assolutamente consigliata. Pepa ci ha accolto calorosamente e ci ha informato dell'intero processo di vinificazione. Dopo aver visitato i vigneti in un ambiente idilliaco, ci ha fatto degustare 4 vini con abbinamenti. Uno spettacolo di prodotti locali e vini autentici al 100%. Grazie mille Pepa!
Recensione fornita da Google
Questa è passione viva. Abbiamo incontrato Josephina "Pepa" nella cantina ed è stata un'esperienza straordinaria. Vive la passione per i suoi vini. Tutto biologico, tutto fermentato spontaneamente, niente mainstream, non posso dire quanto ci siamo divertiti. Scarica Google Maps prima di partire, nessuna copertura. E assicurati di avere abbastanza contanti con te... niente pagamento con carta... a causa di menzionare... nessuna copertura! Se sei in giro e vuoi immergerti nella vinificazione fuori dal mainstream, questo è ciò che consiglio 🤗 Non vedo l'ora di tornare
Recensione fornita da Google
Piccola azienda vinicola a conduzione familiare con vini biologici, situata in una bellissima valle circondata da pinete. Abbiamo fatto una degustazione di 4 vini. Per evidenziare il rosato, normalmente è un vino più debole ma questo sorprende con il suo aroma, il colore forte e il corpo. Il suo nome è Mabal. Sono stati accompagnati con alcuni gustosi prodotti locali. La focaccia e il formaggio con il vino, il migliore. Hanno saputo trasmetterci la passione nella produzione dei vini di questa azienda. Un punto a favore per la D.O.P. Bullas.
Recensione fornita da Google
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