Domaine Les Roques de Cana

Storia romana al Domaine Les Roques de Cana

I vigneti del Domaine Les Roques de Cana sono uno degli appezzamenti originali piantati dopo l'invasione romana della Gallia più di 2000 anni fa. Come fu descritto da Virgilio nel I secolo a.C., l'uva Malbec aveva la reputazione di produrre il miglior vino di tutto l'Impero Romano ai tempi di Gesù. Il suo colore è profondo con toni viola e sangue scuro.

2000 anni di storia

Cahors lo produce da più di 2000 anni. Nel III secolo fu l'unico vigneto autorizzato a essere ripiantato in Gallia per ordine dell'imperatore Probo. Il vino di Cahors resta strettamente legato alla storia della fede cristiana, è da otto secoli il vino da messa nelle chiese ortodosse. Il villaggio di Roques, nel suo stesso nome, è, come può essere anche il villaggio di Rocamadour, un riferimento diretto all'immagine della Donna dell'Apocalisse protetta dalla roccia del fiume d'acqua vomitato dal drago. I vini di Cahors erano considerati dal re di Francia François 1er “i migliori vini del mondo”. Il re scelse addirittura un viticoltore di Cahors per coltivare le viti di Malbec nel castello di Fontainebleau.

Scopri i vini del Domaine Les Roques de Cana

Incoraggiamo una visita a questa fantastica azienda vinicola ricca di storia antica. Acquisirai informazioni sui loro metodi di produzione unici. Domaine Les Roques de Cana pratica una viticoltura sostenibile, quindi non troverai sostanze chimiche e fertilizzanti nel vigneto. Domaine les Roques de Cana si trova sui terreni argilo-calcarei e ferruginosi della Rive d'Olt di Causse de Saint-Vincent.