Domaine Les Roques de Cana

Historia romana en Domaine Les Roques de Cana

Los viñedos del Domaine Les Roques de Cana son una de las parcelas originales plantadas después de la invasión romana de la Galia hace más de 2000 años. Como lo describió Virgilio en el siglo I a. C., la uva Malbec tenía la reputación de producir el mejor vino. de todo el imperio romano en la época de Jesús. Su color es profundo con tonos púrpura y sangre oscura.

2000 años de Historia

Cahors lleva produciéndolo más de 2000 años. En el siglo III, fue el único viñedo autorizado a replantarse en la Galia por orden del emperador Probo. El vino de Cahors sigue estando estrechamente vinculado a la historia de la fe cristiana, ha sido el El vino para la misa en las iglesias ortodoxas desde hace ocho siglos. El pueblo de Roques, en su propio nombre, es, como también puede serlo el pueblo de Rocamadour, una referencia directa a la imagen de la Mujer del Apocalipsis protegida por la roca del Río de agua arrojado por el dragón. Los vinos de Cahors eran considerados por el rey de Francia Francisco I «los mejores vinos del mundo». El rey incluso eligió a un viticultor de Cahors para que cultivara viñas de Malbec en el castillo de Fontainebleau.

Descubre los Vinos del Domaine Les Roques de Cana

Te animamos a visitar esta fantástica bodega llena de historia antigua. Podrás conocer sus singulares métodos de producción. Domaine Les Roques de Cana practica una viticultura sostenible, por lo que no encontrarás productos químicos ni fertilizantes en sus viñedos. Domaine les Roques de Cana Está situada sobre los suelos arcilloso-calcáreos y ferruginosos de la Causse de Saint-Vincent Rive d'Olt.