La Costanza Winery

La storia di Costanza

La storia vitivinicola della cantina Costanza inizia nel 1894 in un piccolo paese dell'Oltrepo Pavese, Santa Giuletta. Gli avi iniziarono a produrre vini in una piccola cantina con pochi terreni. Alberto e Nicolò, gli attuali titolari, dal 2008 ereditano l'azienda, che continuano ancora oggi a condurre in maniera familiare, con la stessa passione e perseveranza tramandata loro dai nonni.

Territorio dell'Oltrepò Pavese

La Costanza è un'azienda vinicola a conduzione familiare, situata nel cuore del Pavese. Si producono vini eleganti ed intensi, dal colore rubino intenso e dal profumo di frutta matura. L'azienda è situata sulle colline pavesi, nella sottozona dell'Oltradige Pavese. Questa zona ha un clima ideale per la coltivazione della vite, con giornate calde e notti fresche. I terreni sono ricchi di argilla con buone proprietà drenanti, che aiuta a regolare l'assorbimento dell'acqua. I vigneti sono piantati in pendenza per ottimizzare l'esposizione alla luce solare e garantire una buona circolazione dell'aria.

Passione della Terra

La famiglia La Costanza è da sempre appassionata della propria terra, per questo pone particolare attenzione alla qualità dei propri vini e alla loro lavorazione. Non solo hanno creato una vasta gamma di vini, ma si sono anche assicurati che ogni bottiglia riflettesse il loro amore per la loro terra e le viti che coltivano. La Costanza è riuscita a sopravvivere così a lungo perché ha un forte legame con la terra e non ha paura di sperimentare nuove tecniche.