Mnatsakanyan Gastro Yard

Una posizione unica

La nostra azienda vinicola si trova nella comunità Byurakan di Aragatsotn marz. Byurakan si trova sul pendio del monte Aragats, qui si trovano diversi monumenti storici: la chiesa di Artavazik del VII secolo, la basilica di San Hovhannes del X secolo, il monumento khachkar del XIII secolo e gli imponenti resti di Amberd Fortezza. Inoltre, Byurakan è famoso per il suo osservatorio, che vale sicuramente la pena visitare e dare un'occhiata alle stelle.

La storia di un viticoltore

Arthur Mnatsakanyan ha intrapreso la vinificazione con l'intenzione di scoprire l'enorme potenziale e l'unicità del prodotto. Hanno dieci tipi di uva e 3-5 tipi di vini di frutta. Al Mnatsakanyan Gastro Yard potrete gustare piatti tradizionali armeni, vini fatti in casa, storie e brindisi diversi.

Esplorare qualcosa di nuovo

Cosa potrebbe esserci di meglio di una vacanza che combina la maggior parte di questi aspetti: cultura nazionale e vita rurale, prodotti autentici, cucina tradizionale, interazione con la gente del posto. Nel Gastro Yard di Mnatsakanyan, situato nel villaggio di Byurakan, puoi osservare il processo di produzione del vino e partecipare a corsi di perfezionamento sulla preparazione di piatti nazionali armeni. La famiglia Mnatsakanyan ha cercato di rendere unico questo posto e ha inserito nel proprio menù il piatto “Gharshim” a base di lenticchie e noci, difficile da trovare altrove.