Azienda vitivinicola a conduzione familiare che produce vino artigianalmente
L'azienda vinicola Pieter van Gent utilizza solo metodi biologici
Pieter van Gent Winery and Vineyard è un'azienda familiare ricca di tradizione. Operativa dal 1979, l'azienda vinicola produce una gamma di eccezionali vini artigianali realizzati utilizzando metodi di coltivazione biologica.
La famiglia è viticoltrice e distillatrice dal 1790 e vanta generazioni di esperienza
La vinificazione australiana fu migliorata quando l'uva Chardonnay fu importata in Australia dalla Francia nel 1832. Mudgee fu una delle prime aree in Australia a coltivare l'uva Chardonnay.
Mudgee come una delle migliori regioni vinicole
Pieter van Gent ha assunto la posizione di enologo per Craigmoor Wines quando è stata acquistata dai nuovi proprietari. Ha lavorato qui fino al 1979 prima di iniziare a produrre i propri vini e rendere Mudgee una delle migliori regioni vinicole dell'Australia. I vigneti sono presenti nella tenuta di 100 acri e tutta l'uva cresce qui. I principali tipi di uva che crescono nella loro tenuta sono Müller-Thurgau, Chardonnay, Verdelho, Moscato, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Durif e Sangiovese. Queste uve aiutano a produrre vini rossi, bianchi, rosati, da dessert e liquorosi di alta qualità, realizzati artigianalmente.
Assaggia i famosi vini liquorosi
L'utilizzo di tecniche biologiche in vigna e in cantina rende i vini naturali. L'azienda vinicola Pieter van Gent è molto famosa per i suoi vini fortificati, in particolare il Mudgee Pipeclay White. Questo vino insolito è una goccia morbida e succulenta con sfumature di nettare, è delicato e dinamico, altrettanto delizioso servito con ghiaccio con lime fresco, come aperitivo o gustato dopo cena. L'intera gamma di vini può essere degustata nell'autentica sala delle botti, che funge anche da porta della cantina.
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