Mostra PROAVA è uno dei festival del vino che costituiscono un punto di riferimento nel calendario valenciano, attirando ogni anno visitatori locali e appassionati di vino provenienti da tutto il mondo.
Mostra PROAVA è uno dei festival del vino che scandiscono il calendario valenciano, attirando ogni anno sia visitatori locali che viaggiatori internazionali del vino. Si tiene al Jardín del Turia di Valencia, nel cuore di una delle aree vinicole più distintive della Spagna. L'edizione 2026 segna la 36ª edizione del festival, a testimonianza del suo posto consolidato nel calendario regionale.
Grande evento enogastronomico della Comunità Valenciana. Oltre 100 stand con vini premiati, cava, vermouth. Biglietti a partire da 14,99 €. I festival del vino in Europa combinano tipicamente degustazioni di produttori con abbinamenti gastronomici, musica dal vivo e un forte senso del luogo. I visitatori possono aspettarsi l'accesso a vini di una vasta gamma di produttori della denominazione, insieme a stand gastronomici che offrono specialità regionali, masterclass o passeggiate tra i vigneti per chi vuole approfondire, e l'opportunità di acquistare direttamente dai produttori a prezzi di cantina. Molti eventi si svolgono su più giorni o fine settimana, permettendo ai visitatori di esplorare diverse parti del programma in base ai propri interessi e di abbinarsi bene all'offerta turistica più ampia della zona. L'evento è organizzato da PROAVA (Asociación Profesional de Productores de Vino de Valencia), che definisce il tono e la direzione del programma ogni anno.
La regione vinicola di Valencia si estende lungo la costa mediterranea della Spagna, con la DO Valencia e la DO Utiel-Requena che coprono la maggior parte della produzione. Il Bobal è il vitigno rosso di punta regionale, con Tempranillo, Monastrell e Garnacha anch'essi ampiamente coltivati. I bianchi sono prodotti da Macabeo, Merseguera, Moscatel e Chardonnay. La regione include anche la DO Alicante più a sud, che produce rossi a base Monastrell e il storico vino da dessert Fondillon, e le piccole denominazioni Pago tra cui El Terrerazo e Chozas Carrascal.
L'edizione 2026 è prevista per il 9-13 aprile 2026 (36ª edizione). I dettagli sui costi sono meglio confermati direttamente con l'organizzatore prima del viaggio. Il programma completo, la biglietteria e le informazioni aggiornate sono pubblicate sul sito ufficiale proava.org. Si consiglia ai visitatori di verificare direttamente con l'organizzatore per il calendario più aggiornato, poiché i programmi dei festival talvolta vengono aggiornati in prossimità della data dell'evento.
Valencia è raggiungibile tramite l'aeroporto di Valencia, con la rete ferroviaria AVE che collega Valencia a Madrid in meno di 2 ore. Utiel-Requena si trova a circa 70 km nell'entroterra dalla città di Valencia. Alicante (più a sud) è raggiungibile tramite l'aeroporto di Alicante-Elche, con le aree vinicole di Vinalopó e Marina Alta come principali zone di enoturismo nella provincia. La cucina valenciana abbina i vini con la paella valenciana (la versione originale con pollo e coniglio), l'arroz a banda, la fideuà, l'all-i-pebre (stufato di anguilla e patate) e l'horchata de chufa (latte di ciufa).
