La Mostra PROAVA est l'un des festivals du vin incontournables du calendrier valencien, attirant chaque année aussi bien les visiteurs locaux que les voyageurs internationaux spécialisés dans le vin.
Mostra PROAVA est l'un des festivals du vin qui jalonne le calendrier valencien, attirant chaque année à la fois des visiteurs locaux et des voyageurs internationaux du vin. Il se tient au Jardín del Turia à Valence, au cœur de l'une des régions viticoles les plus distinctives d'Espagne. L'édition 2026 marque la 36e édition du festival, reflétant sa place constante dans le calendrier régional.
Grand événement œnogastronomique de la Communauté valencienne. Plus de 100 stands avec des vins primés, cavas, vermouths. Billets à partir de 14,99 €. Les festivals du vin à travers l'Europe combinent généralement des dégustations de producteurs avec des accords mets, de la musique live et un fort sentiment d'appartenance au lieu. Les visiteurs peuvent s'attendre à avoir accès aux vins d'une gamme de producteurs de l'appellation, ainsi qu'à des stands de restauration proposant des spécialités régionales, des masterclasses ou des promenades dans les vignobles pour ceux qui souhaitent en apprendre davantage, et une occasion d'acheter directement auprès des producteurs aux prix de cave. De nombreux événements se déroulent sur plusieurs jours ou week-ends, permettant aux visiteurs de goûter différentes parties du programme selon leurs intérêts, et se combinent bien avec l'offre touristique plus large de la région. L'événement est organisé par PROAVA (Asociación Profesional de Productores de Vino de Valencia), qui définit le ton et l'orientation du programme chaque année.
La région viticole de Valence s'étend le long de la côte méditerranéenne espagnole, les DO Valencia et DO Utiel-Requena couvrant la majeure partie de la production. Le Bobal est le cépage rouge phare de la région, tandis que le Tempranillo, le Monastrell et le Garnacha sont également largement plantés. Les blancs sont élaborés à partir de Macabeo, Merseguera, Moscatel et Chardonnay. La région comprend également la DO Alicante plus au sud, produisant des rouges à base de Monastrell et le vin de dessert historique Fondillon, ainsi que les petites appellations Pago dont El Terrerazo et Chozas Carrascal.
L'édition 2026 est prévue du 9 au 13 avril 2026 (36e édition). Il est préférable de confirmer les détails des coûts directement auprès de l'organisateur avant le voyage. Le programme complet, la billetterie et les informations mises à jour sont publiés sur le site officiel à proava.org. Les visiteurs sont invités à vérifier directement auprès de l'organisateur le calendrier le plus récent, car les programmes des festivals sont parfois mis à jour près de la date de l'événement.
Valence est accessible via l'aéroport de Valence, avec le réseau ferroviaire AVE reliant Valence à Madrid en moins de 2 heures. Utiel-Requena se trouve à environ 70 km à l'intérieur des terres de la ville de Valence. Alicante (plus au sud) est accessible via l'aéroport d'Alicante-Elche, les zones viticoles de Vinalopo et Marina Alta étant les principales zones d'œnotourisme de la province. La cuisine valencienne associe les vins à la paella valenciana (la version originale au poulet et lapin), à l'arroz a banda, à la fideua, à l'all-i-pebre (ragoût d'anguilles et de pommes de terre) et à l'horchata de chufa (lait de souchet).
