Il Tour dell'Eccellenza del Vinho Verde

Punti salienti

Scopri il cuore della regione vinicola del Vinho Verde con una gita guidata di un giorno a Monção e Melgaço. Visita Palácio da Brejoeira e i suoi vigneti. Esplora un'azienda vinicola a conduzione familiare e concediti una degustazione di vini con viste pittoresche sul paesaggio. In entrambi i luoghi, fai una degustazione di vini e impara dalla storia di ogni azienda vinicola.

Palazzo da Brejoeira

Percorrendo l'estremità settentrionale del Portogallo da Porto, attraversare Monção e seguire fino a Palácio da Brejoeira . Inserito in uno scenario ricco di verde e vigneti, sorge il Palácio da Brejoeira . Questo straordinario palazzo fu costruito nei primi anni del XIX secolo da un nobile. La tenuta dispone di 30 ettari in totale, di cui 18 occupati da vigneti. La prima produzione di Palácio da Brejoeira Alvarinho risale al 1976, in seguito alla completa conversione dei vigneti negli anni '60. Sebbene Palácio da Brejoeira non sia più un'azienda a conduzione familiare, il rispetto della tradizione è stato rigorosamente mantenuto, preservando i metodi di produzione originali. Visita il palazzo, le antiche cantine e concludi con una deliziosa degustazione di vini.

Quinta de Soalheiro

Il glorioso viaggio continua e prosegue fino alla Quinta de Soalheiro . Azienda a conduzione familiare, ha sviluppato dal 1974 la produzione di uve Alvarinho in un unico appezzamento, ponendo le basi dell'attuale azienda. Questo appezzamento era chiamato " Soalheiro ", che significa soleggiato, in riferimento alla sua posizione. Nel 1982, iniziò a produrre il primo marchio di Alvarinho a Melgaço, un vino monovarietale Vinho Verde con uve Alvarinho . Da allora, l’azienda ha intrapreso un lungo e forte percorso promuovendo la sostenibilità ambientale e sostenendo la biodiversità nei propri ecosistemi viticoli. Unendo innovazione e tradizione, i viticoltori di Quinta de Soalheiro hanno sviluppato uno spumante a base di uve Alvarinho , una delle prime prodotte nella regione. Assaggia l'intera gamma dei vini Soalheiro , incluso un vino dolce da dessert al 9% e l'Alvarinho Brandy.

Per gli analcolici è possibile fare una degustazione di tè e tisane Soalheiro.

Ponte di Lima

Lasciandosi alle spalle Quinta do Soalheiro , si segue Ponte de Lima, per pranzo. Considerato il villaggio più bello del Portogallo, questo gioiello della parte settentrionale del Portogallo, è noto per la conservazione della sua architettura, in particolare il ponte romano da cui deriva il nome del villaggio. Il cibo locale è squisito e ti verranno presentati molti sapori diversi durante un pranzo tradizionale in un ristorante locale.

Programma

• 08:30 - Ritiro presso l'alloggio degli ospiti
• 10:30 - Visita al Palácio da Brejoeira e degustazione di vini
• 12:00 - Visita a Quinta do Soalheiro e degustazione di vini
• 13:00 - Trasferimento a Ponte de Lima per pranzo
• 15:30 - Ritorno a Porto
• 16:30 - Rientro presso l'alloggio degli ospiti