Autentiska Madeira-smaker på en vin- och matvandringstur

VAD DU KAN FÖRVÄNTA
Äkthet är en stor sak för oss, så vi försöker verkligen visa lokalbefolkningens insikt i denna turné så att alla känner sig som en sann madeira under några timmar. Våra 9 hållplatser är en blandning av moderna och traditionella platser dit lokalbefolkningen faktiskt åker, kombinerar våra klassiker med off-the-beaten-track platser.

Vår guide möter dina kunder vid ingången till H&M Store vid Infantes rondell kl. 09:45 tillsammans med resten av gruppen. Turen börjar alltid kl 10:00

1:a stopp - MADEIRA VIN
Första stoppet är hos en vinproducent från Madeira. Ön Madeira är mest känd för sitt förstärkta vin i över 500 år, varför denna turné måste börja med en vinprovning från Madeira. På Madeira oavsett vad är klockan alltid över 5!

2:a stopp - HEMMADRAT MAT
Nästa stopp, en lokal favorit, en restaurang där alla kommer att smaka på en hemlagad rätt som heter "Carne de vinha d ́alhos" (fläsk marinerat med vitlök och vin) som traditionellt serveras vid jul på Madeira. Tillsammans med denna läckra rätt kommer vi att smaka på det lokalt producerade ölet "Coral", en lageröl av en blek gyllene färg, älskad av lokalbefolkningen.

3:e hållplatsen - LOKALA CHOKLADER
Efter turens tredje stopp: en chokladproducent från Madeira med läckra godsaker som kombinerar oemotståndlig choklad med typiska lokala smaker.

4:e stopp - KOKA & SÖT
Vi fortsätter med godis och går vidare till vårt 4:e stopp: en välkänd kak- och godisfabrik på Madeira. Denna fabrik är en genom tiderna favorit och klassiker dit alla madeiraner går till, speciellt under jul!

5:e stopp - MADEIRAN STILL WINES & FINGER MAT
Efter att ha smakat alla dessa aptitretande sötsaker, är vårt 5:e stopp nästa: en restaurang där vi kommer att smaka på vårt Madeira-bordsvin och crostinis gjorda med lokala produkter och smaker.

6:e stopp - PONCHA
En typisk gammal Madeiras livsmedelsbutik är hållplats nummer 6, där vi kan handla kryddor, bönor, potatis...och smaka på den berömda Poncha, en mycket älskad drink av lokalbefolkningen av många smaker som är den mest typiska som består av sockerrörsrom, citron och socker. Lokalbefolkningen säger alltid att "På Madeira, om du är förkyld, har feber, ett brustet hjärta... Poncha är medicinen".

7:e hållplatsen - LOKAL MARKNAD
Vårt 7:e stopp är vår berömda Farmer's Market. Denna byggnad, som invigdes 1940, kommer att visa upp ett överflöd av blommor och alla säsongsbetonade exotiska frukter som växer på Madeira, några som vi förmodligen aldrig ens har sett i vårt liv. Ta dig tid och begrunda alla vackra färger och dofter...

Här kommer vi också att möta vår livliga fiskmarknad och få se hur en del av fisken som vi kommer att smaka eller smakat ser ut.

8:e hållplatsen - LOKAL MARKNAD, FRUKTPROVNING
Vårt 8:e stopp är vår lilla överraskning precis inne på marknaden. Lukta, rör, smaka och utmana dina smaklökar samtidigt som du upptäcker våra lokala, säsongsbetonade och må vi lägga till läckra frukter!

9:e stopp - SAVORY TUNA
På vårt sista stopp är i den karismatiska gamla staden Funchal där du kommer att smaka på en typisk och populär rätt bland lokalbefolkningen, vitlökstonfisk tillsammans med stekt majsmjöl och det berömda tunnbrödet med vitlöks- och persiljesmör. Vår lokala läsk erbjuds till denna provning och kommer inte att göra dig besviken!