Authentische Madeira-Aromen bei einem Wein- und Speise-Rundgang

WAS SIE ERWARTEN KÖNNEN
Authentizität ist uns sehr wichtig, deshalb versuchen wir bei dieser Tour wirklich, die Einsicht eines Einheimischen zu vermitteln, damit sich jeder für ein paar Stunden wie ein echter Madeiraner fühlt. Unsere 9 Stopps sind eine Mischung aus modernen und traditionellen Orten, die die Einheimischen tatsächlich besuchen, und kombinieren unsere Klassiker mit Orten abseits der ausgetretenen Pfade.

Unser Reiseleiter trifft Ihre Kunden um 09:45 Uhr zusammen mit dem Rest der Gruppe am Eingang des H&M-Stores am Kreisverkehr Infante. Die Tour beginnt immer um 10:00 Uhr

1. Halt - MADEIRA-WEIN
Der erste Halt ist bei einem Madeira-Weinproduzenten. Die Insel Madeira ist seit über 500 Jahren für ihren Likörwein bekannt, weshalb diese Tour mit einer Madeira-Weinprobe beginnen muss. Auf Madeira ist es immer nach 17 Uhr!

2. Stopp - HAUSGEMACHTES GERICHT
Nächster Halt: ein beliebtes Lokalrestaurant, in dem jeder ein hausgemachtes Gericht namens „Carne de vinha d ́alhos“ (mit Knoblauch und Wein mariniertes Schweinefleisch) probieren kann, das auf Madeira traditionell zur Weihnachtszeit serviert wird. Zusammen mit diesem köstlichen Gericht probieren wir das lokal gebraute Bier „Coral“, ein Lagerbier mit blassgoldener Farbe, das bei den Einheimischen sehr beliebt ist.

3. Halt – LOKALE SCHOKOLADE
Weiter geht es zu unserem dritten Stopp der Tour: ein Chocolatier aus Madeira mit köstlichen Leckereien, die unwiderstehliche Schokolade mit typischen lokalen Aromen kombinieren.

4. Stopp - KEKSE & SÜSSIGKEITEN
Weiter geht es mit Süßigkeiten zu unserem vierten Halt: einer bekannten Keks- und Süßigkeitenfabrik auf Madeira. Diese Fabrik ist ein absoluter Favorit und ein Klassiker, den alle Madeiraner besuchen, besonders zur Weihnachtszeit!

5. Stopp - MADEIRANISCHE STILLWEINE & FINGERFOOD
Nachdem wir all diese köstlichen Süßigkeiten probiert haben, steht unser fünfter Halt an: ein Restaurant, in dem wir unseren Madeira-Tafelwein und Crostinis aus lokalen Produkten und Aromen probieren werden.

6. Halt - PONCHA
Ein typischer alter Lebensmittelladen auf Madeira ist Haltestelle Nummer 6, wo wir Gewürze, Bohnen, Kartoffeln usw. kaufen und die berühmte Poncha probieren können, ein bei den Einheimischen sehr beliebtes Getränk mit vielen Geschmacksrichtungen, von denen das typischste aus Rum aus Zuckerrohr, Zitrone und Zucker besteht. Die Einheimischen sagen immer: „Wenn Sie auf Madeira eine Erkältung, Fieber oder ein gebrochenes Herz haben, ist Poncha die Medizin.“

7. Halt - LOKALER MARKT
Unser siebter Halt ist unser berühmter Bauernmarkt. Dieses 1940 eingeweihte Gebäude präsentiert eine Fülle von Blumen und allen saisonalen exotischen Früchten, die auf Madeira wachsen, von denen wir einige wahrscheinlich noch nie in unserem Leben gesehen haben. Nehmen Sie sich Zeit und betrachten Sie all die schönen Farben und Düfte …

Hier treffen wir auch auf unseren geschäftigen Fischmarkt und bekommen einen Einblick, wie einige der Fische aussehen, die wir probieren oder verkostet haben.

8. Halt - LOKALER MARKT, OBSTVERKOSTUNG
Unser 8. Stopp ist unsere kleine Überraschung direkt im Markt. Riechen, berühren, schmecken und fordern Sie Ihre Geschmacksnerven heraus, während Sie unsere lokalen, saisonalen und, wenn wir hinzufügen dürfen, köstlichen Früchte entdecken!

9. Halt – herzhafter Thunfisch
Unser letzter Halt ist die charismatische Altstadt von Funchal, wo Sie ein typisches und beliebtes Gericht der Einheimischen probieren können: Knoblauch-Thunfisch mit gebratenem Maismehl und dem berühmten Fladenbrot mit Knoblauch- und Petersilienbutter. Zu dieser Kostprobe bieten wir Ihnen unsere lokale Limonade an, die Sie nicht enttäuschen wird!