Abbiamo preparato un tour completo per farvi scoprire l'essenza del nostro lavoro di recupero del patrimonio vitivinicolo della Sierra de Francia. Nei nostri vigneti, potrete esplorare una delle regioni vinicole più trascurate della Spagna e scoprire l'eredità dei nostri antenati. In cantina, degusteremo vini provenienti da diverse parcelle e potrete scoprire come ogni terroir si esprime in modo diverso nel bicchiere.
La visita comprende:
Visita ai nostri vigneti situati sulle pendici di Villanueva, immersi nella foresta. Vi mostreremo il nostro lavoro di conservazione dell'uva Rufete, la cura delle viti secolari e i nostri metodi di agricoltura biologica.
Visita alla cantina semi-interrata , microvinificazioni per parcella e sala botti.
Degustazione di cinque vini , tra cui vini provenienti da appezzamenti di viti secolari.
Antipasto con salumi iberici della Dehesa de Salamanca
Durata approssimativa: 2 ore.
Visite solo su prenotazione confermata. Posti limitati.
**Domenica a Venerdì: minimo 4 persone | Sabato: minimo 2 persone


















