Degustazione e Tour e Coro Tradizionale dell'Alentejo

Questa straordinaria esperienza di degustazione e tour di vini Talha offre innanzitutto ai suoi ospiti una deliziosa visita e passeggiata nella bellissima azienda vinicola di famiglia di Rézio del XIX secolo.

Questa casa del 19° secolo, ha al piano terra la cantina con 46 Talhas originali in argilla, acetaia, patio, vecchie stalle, un pozzo e al piano superiore la parte abitativa.

Qui imparerai a conoscere la lavorazione del vino Talha, un'antica tecnica risalente all'epoca romana, che l'Alentejo non ha mai perso.

Avrai l'opportunità di imparare come veniva prodotto il vino, apprendere le antiche tecniche e vedere tutti gli utensili dell'epoca.

La visita è ricca di innovazioni multimediali, dove il tuo cellulare o tablet sarà la finestra su questo viaggio.

In questa esperienza coinvolgente, assaggerai i vini Talha bianchi e rossi di Borba, ai quali ti verranno servite alcune specialità dell'Alentejo come una varietà di formaggi locali, pane fresco dell'Alentejo, olio d'oliva di Borba, zuppa, una varietà di carni e specialità di dolci tradizionali, come Sericá, mentre ti godi un coro tradizionale dell'Alentejo.

Questa esperienza prevede un numero minimo di 20 partecipanti.

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