Questo tour di un'intera giornata inizia e termina al Castello di Eclépens. Iniziamo andando con un piccolo autobus a Romainmôtier per visitare il monastero più antico della Svizzera. I visitatori potranno conoscere la ricca storia del luogo e della sua regione. Il pranzo verrà consumato nel villaggio di Bretonnières, situato lungo l'antica via di pellegrinaggio "Via Francigena". Dopo pranzo passiamo accanto ai vigneti di Eclépens per conoscere il dominio, la sua storia familiare e l'agricoltura biologica. Dopo la visita ai giardini del Castello, il tour si conclude con una degustazione di tre vini diversi, serviti con specialità locali.
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