Anche se la maggior parte del nostro lavoro viene svolto a mano, ciò non significa che non utilizziamo la tecnologia moderna purché ci aiuti nella nostra ricerca di una qualità ottimale senza sminuire i valori biologici. Ti apriamo le cantine della tenuta, dotate della tecnologia più avanzata, utilizzando sia botti di rovere francese che vasche di acciaio inossidabile per l'invecchiamento dei vini. Anche le botti, il loro riscaldamento e la loro capacità non sono scelti a caso… Elementi per apprezzare, attraverso la degustazione, la finezza dei grandi vini.
Potrai assaggiare una varietà dei nostri vini pluripremiati, ognuno realizzato con cura per riflettere le caratteristiche uniche delle regioni di Malepère e Linguadoca. Le nostre guide saranno presenti con te durante la degustazione, condividendo la loro esperienza e passione per il vino.
















