Vinícola familiar em Creta
Tradição, Princípios e Valores:
A vinícola Daf Wines é uma vinícola familiar localizada na região montanhosa de Dafnes, Creta, a vila onde nossa família se originou. Nós nos dedicamos ao cultivo de videiras para produção de vinho, de acordo com nossas tradições e valores familiares, há mais de 117 anos. Nosso avô, Evangelos Douloufakis, foi o primeiro em nossa família a receber distinção por sua inscrição na Feira Internacional de Tessalônica em 1952, onde seu vinho foi elogiado por sua excelente qualidade pelos anfitriões da exposição.
Cada atividade realizada pela nossa empresa esconde uma história sobre o vinho, com experiência e conhecimento adquiridos de nossos ancestrais. Portanto, continuamos a tradição da produção de vinho, transmitindo princípios e valores tradicionais para as gerações mais jovens, a fim de continuar produzindo vinhos cretenses de qualidade com características e sabores únicos.
Vinhos de Baixa Intervenção
O vinho esconde dentro de si a autenticidade que nos conecta com o mundo natural, é por isso que nossos vinhos são de baixa intervenção. Somos uma pequena vinícola familiar com ênfase em variedades nativas de Creta, destacando as características da nossa região e a autenticidade dos nossos vinhos. Nós somos nossos vinhos. O esforço, a intensidade do ano e a paixão são nosso coração e alma selados dentro da garrafa. Não é nada além da nossa verdade.
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