Silveri Winery

Silveri, uma das primeiras vinícolas em Brda, produzindo vinhos espumantes

Silveri foi uma das primeiras vinícolas em Brda, produzindo vinhos espumantes. A família Gasparin está por trás da tradição e do sucesso dos vinhos e trabalha para o futuro dos vinhos em Brda, assim como suas gerações anteriores. O fundador, Silveri Vuga, tinha certeza do potencial da terra para produzir grandes vinhos espumantes. Brda é agora considerada a melhor região vinícola da Eslovênia e uma das principais regiões vinícolas do mundo. O mundo conheceu o luxo e as raras qualidades da Eslovênia por meio de seus vinhos. O amor e a dedicação pela produção de vinho, juntamente com o uso total das características da região, são a base por trás de sua filosofia de produção de vinho. Os vinhos espumantes são feitos com um método Brda clássico e têm uma influência mediterrânea sobre eles. Os vinhos ganharam vários prêmios internacionais e locais de prestígio por seu sabor e qualidades excepcionais.

Qualidades Excepcionais da Região

Desde os tempos antigos, os moradores locais de Brda conhecem as qualidades excepcionais da região. O vento mediterrâneo proporciona um clima quente e úmido. Por outro lado, os Alpes Julianos impedem que os ventos frios cheguem aqui. Este microclima único, juntamente com solo fértil, torna a região perfeita para o cultivo de videiras. As variedades de uva típicas que crescem na região consistem em Rebula, Chardonnay, Merlot, Pinot Noir e Cabernet Franc. As melhores uvas frutadas vão para a produção de seus premiados vinhos tintos, brancos e espumantes. A determinação e a disposição da equipe para trabalhar são a principal razão por trás das qualidades e do sabor excepcionais de seus vinhos espumantes mundialmente famosos.