Idaia Winery
Creta, Grécia
Recomendado por hóspedes
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Testemunhe a adega produzindo fabulosos vinhos cretenses
Vinícola Idaia, produzindo vinhos de alta qualidade em Creta
Aninhada maravilhosamente entre as montanhas de Psiloritis, no coração dos vinhedos, a Vinícola Idaia está situada na charmosa vila de Venerato. A seleção cuidadosa de uvas de Idaia e o processamento sob condições de temperatura controlada levam à produção de vinhos cretenses da mais alta qualidade.
Com experiência e realizações notáveis, os enólogos da Vinícola Idaia revitalizaram os antigos lagares para produzir vinhos de classe mundial.
Biodiversidade de grande importância na cultura da uva
A história da vinificação da região de Malevizi é antiga, remontando aos tempos dos romanos. Venerato é uma renomada região vinícola há séculos, e seus vinhos foram nomeados sob o rótulo Malvazia. Os enólogos – Laderos Vasilis e Volitaki Calliope – revitalizaram os antigos lagares para entregar vinhos de primeira classe com experiência e realizações notáveis.
Com enorme respeito pela biodiversidade, a propriedade cultiva uma extensa variedade de uvas, incluindo Vidiano, Vilana e Thraspathiri, para produzir vinhos brancos de primeira linha. Ela também cultiva variedades tradicionais de videiras locais, como Liatiko, Mandilari e Kotsifali, para produzir vinhos tintos. Algumas uvas europeias, como Syrah, Grenache e Cabernet Sauvignon, são combinadas para criar novas combinações. Junto com deliciosos vinhos tintos e brancos, a Idaia Winery também produz excelentes vinhos rosés e de sobremesa.
A Filosofia da Família
A família combinou exclusivamente métodos tradicionais com ideias inovadoras que atraem vinicultores do mundo todo para uma visita. Mesmo na adega, os proprietários introduziram maquinário avançado para manter o aroma e as características organolépticas dos vinhos intactos.
Horário de visitas
- Segunda-feira
- 09:30 – 15:30
- Terça-feira
- 09:30 – 15:30
- Quarta-feira
- 09:30 – 15:30
- Quinta-feira
- 09:30 – 15:30
- Sexta-feira
- 09:30 – 15:30
- Sábado
- Fechado
- Domingo
- Fechado
Idiomas oferecidos para visitas guiadas
Tipos de vinho
Castas
Experiências
1 experiência disponível

Degustação de vinhos e tour na vinícola Idaia
Desfrute de uma experiência carismática de degustação de vinhos, combinada com uma visita guiada à vinícola.
Mais informações sobre Idaia Winery
Endereço
Παλαιά Εθνική Οδός, 700 03 Avgeniki, Greece
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