Rocca di Castagnoli

Fortaleza e Patrimônio Nobre

Rocca di Castagnoli é uma fortaleza medieval histórica que dá nome ao charmoso vilarejo de Castagnoli. Ao longo dos séculos, este local foi propriedade de várias famílias nobres, incluindo os Tempi e os Ricasoli, cada uma contribuindo para sua rica história.

A vinícola produz vinhos excepcionais desde o século XVIII, conquistando reconhecimento por sua qualidade. Em 1773, o Grão-Duque Pietro Leopoldo elogiou a gestão da vinícola e a dedicação ao cultivo da terra. Em 1924, Rocca di Castagnoli tornou-se membro fundador do Consórcio de Vinhos Chianti Clássico. Desde 1981, nossa família dá continuidade a esse legado, realizando importantes replantios de vinhedos e restaurando a fortaleza medieval, garantindo a produção de vinhos de alta qualidade que refletem nosso passado histórico.

Aninhada no coração do Chianti Clássico, a aldeia de Castagnoli tem vista para um vale pitoresco cercado por bosques exuberantes, vinhedos e olivais. Esta área tem profundas raízes históricas, que remontam aos etruscos. Em 1981, modernizamos a Villa e a Rocca, implementando práticas inovadoras de vinhedos e adegas. Nossa nova adega de vinificação complementa as antigas adegas da fortaleza, que oferecem as condições ideais para o envelhecimento de nossos vinhos em barricas de carvalho francês, resultando em sabores elegantes e complexos.

Visite a Fortaleza Medieval

Os visitantes podem visitar diariamente a fortaleza medieval e as adegas históricas, onde nossos vinhos amadurecem. Oferecemos diversos tours vinícolas que destacam nossos vinhos e azeites extravirgens. Ao final da visita, desfrute de vistas deslumbrantes da nossa sala de degustação enquanto aprende sobre nossas tradições.

Gastronomia Toscana

Para uma experiência completa, as degustações podem ser combinadas com iguarias tradicionais da Toscana, incluindo finocchiona (salame de erva-doce selvagem), soppressata (salame picante), uma seleção de queijos locais, bruschetta e crostini, com opções vegetarianas disponíveis.