Roxs Winery

A Vinícola Roxs, inaugurada no verão de 2018, é a mais nova da Bulgária Central, localizada na pitoresca cidade de Vinarovo, no sopé de Sredna Gora. A famosa família de enólogos Snezhana e Atanas Mutafchiyski está por trás dela, assim como alguns dos nomes mais renomados do ramo de vinhos e Delyana e Dako Nikolovi. O nome da vinícola está ligado à adorável lenda de Roxana, filha de um antigo monarca por quem Alexandre, o Grande, se apaixonou à primeira vista. Ela processa cerca de 50 toneladas de uvas brancas e tintas. A vinícola é bem conhecida por sua longa história de vinificação e desenvolvimento de vinhedos.

Amor à primeira vista!

Os vinhos produzidos, de acordo com a vinícola, são destinados a indivíduos inteligentes com uma alma pura. Vinhos que combinam o calor do sol com a luz de uma visão feliz da vida. Os Mutafchiiskis são enólogos com amplo conhecimento em vinificação. A vinícola não tem seus próprios vinhedos, e os proprietários não querem se desenvolver nesta área neste momento. A Sra. Mutafchiyska, como enóloga, está bem familiarizada com os vinhedos ao redor do país, particularmente na área, permitindo que ela tome a melhor decisão ao escolher uvas.

Produção de Vinhos de Qualidade

A Roxs Winery produz vinhos de alta qualidade a partir de aproximadamente 50 toneladas de uvas brancas e tintas. Ela tem tecnologia de ponta e câmaras de pedra com barris de carvalho para maturação do vinho. A vinícola colabora com alguns dos maiores produtores de uvas da área de South Bulgari para produzir vinhos de alta qualidade com excelente sabor e fragrância.