Vinícola Verificada
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Vinícola Verificada
A vinícola Zagreus foi fundada no outono de 1998 e atualmente tem 120 hectares de vinhedos. As variedades de uvas cultivadas incluem Mavrud, Cabernet Sauvignon, Syrah e Merlot. Os vinhedos estão localizados em uma das regiões vinícolas mais favoráveis da Bulgária, a Planície de Plovdiv na Planície da Alta Trácia, onde as uvas amadurecem em julho, sob as condições climáticas perfeitas. As condições são ideais para fornecer as matérias-primas essenciais para a produção de vinho de qualidade.
Em 2013, a vinícola Zagreus se tornou uma produtora de vinho orgânico certificada após um período de transição de três anos.
Desde 2010, os vinhedos são cultivados sob as especificações da União Europeia para produção de vinho orgânico e, em 2013, após um período de experiência de três anos, a vinícola se tornou uma produtora certificada de vinho orgânico. No cultivo de uvas, a vinícola não usa pesticidas e fertilizantes sintéticos ou organismos geneticamente modificados. Tudo é natural.
A vinícola Zagreus é um complexo de vinificação moderno capaz de completar todo o ciclo de produção, começando com as uvas e terminando com o engarrafamento do vinho. É equipada com as mais contemporâneas instalações de fermentação para otimizar e controlar todos os processos de vinificação, estabilização de envelhecimento e engarrafamento. A vinícola acredita que o que acontece no vinhedo e a consciência dos produtores de vinho determina o comportamento do vinho na garrafa. Seu ethos é sobre cultivar as melhores uvas sob as melhores condições possíveis para buscar qualidade e cuidar do meio ambiente.
Iglika Str. 30, Parvomay, Plovdiv, 4270, Bulgaria
Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Zagreus Winery.
Escreva uma avaliaçãoDefinitivamente uma das nossas maiores experiências durante a nossa viagem à Bulgária em 2024. A adega é de fácil acesso, perto da estrada principal, podendo estacionar facilmente perto da entrada. O tour do vinho começou com uma visão geral da vinícola, a história da vinificação búlgara e uma visita às suas instalações de produção e armazenamento. No entanto, a melhor parte foi o nosso guia de vinhos que, além de entreter os visitantes, esteve envolvido na vinificação. Muito obrigado a Grozdena por tornar a nossa visita tão agradável. O vinho produzido na Adega Zagreus é muito bom, por isso aproveitamos para comprar ao produtor e levar para casa. A prova de vinhos decorreu num excelente ambiente visto que é apresentada nos principais países produtores de vinhos de elevada qualidade. Foi complementado por saborosos petiscos produzidos localmente. Resumindo a nossa experiência – a visita à Adega Zagreus realmente fez o nosso dia!
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Muito obrigado, Grozdena! O passeio foi absolutamente fantástico, e foi um verdadeiro prazer compartilhar o vinho e as maravilhosas discussões sobre ele com você. Aprendemos muito com sua experiência, e sua paixão tornou a experiência inesquecível. Se alguém estiver procurando por uma visita memorável a uma vinícola, não posso recomendar este lugar o suficiente — é imperdível para os amantes de vinho!
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Uma maravilhosa variedade de vinhos e degustação com um passeio pela vinícola. Altamente recomendado para qualquer amante de vinho.
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Uma vinícola moderna interessante que produz vinhos variados e muito bons, embora um pouco altos em álcool. Destacam-se o Reserva Mavrud, um tinto encorpado de 14%, e o Tiara White Bio, um branco suave e frutado.
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Tivemos uma experiência incrível na vinícola! Não apenas os vinhos eram ótimos, mas a equipe era extremamente gentil e simpática, que dedicaria tempo para levá-lo ao processo de produção do vinho, compartilhar o amor pelo vinho e ter uma conversa amigável sobre qualquer coisa. As vistas também são surpreendentes.
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