Villa Vinifera Winery

Vinícola Villa Vinifera, desde 1936

A vinícola Villa Vinifera está situada no coração das montanhas perto de Brestovitsa e foi fundada em 1936. A propriedade foi construída por um arquiteto alemão com o mais alto nível de profissionalismo e foi inicialmente chamada de Misket. A vinícola nunca parou de produzir vinhos da mais alta qualidade e se orgulha de produzir vinhos de edição limitada para seus valiosos hóspedes e clientes. A equipe da vinícola tem paixão por vinho e produção de vinho, e seus esforços são mostrados no sabor único dos vinhos produzidos.

A vinícola Villa Vinifera produz vinho gelado, além de uma coleção exclusiva para os hóspedes preservarem seu próprio barril de vinho.

Produção de Vinhos da Vinícola

Na Villa Vinifera, cada garrafa de vinho é produzida com amor e atenção cuidadosa. Os vinhedos podem criar as uvas mais excelentes devido às condições climáticas ideais e sua localização geográfica. A propriedade produz Mavrud, Merlot, Cabernet Sauvignon, Muscat, Chardonnay e Traminer para criar uma variedade de vinhos que satisfazem muitos apreciadores de vinho diferentes. Todos os vinhos são fermentados em grandes tonéis de carvalho, melhorando ainda mais seu sabor e aroma. A vinícola ostenta três níveis de vinificação em suas instalações, onde os históricos barris de carvalho podem ser encontrados.

A Gama de Vinhos da Villa Vinifera

A vinícola tem uma capacidade de produção anual de cerca de 6.700 garrafas. Uma grande parte é reservada para envelhecer. A vinícola tem cinco linhas de vinho, o vinho tinto King's e o vinho branco King's, ambos vinhos monovarietais de estilo Novo Mundo com toque frutado de Cabernet Sauvignon, Mavrud, Merlot, Muscat, Traminer, Chardonnay. Eles têm vinhos fermentados em barris com vinhos monovarietais mais complexos envelhecidos em barris, feitos seguindo os princípios do Velho Mundo. A Villa Vinifera cria uma coleção única de rosé de Mavrud, a mistura La Cave de Merlot e Cabernet Sauvignon, e o suculento vinho gelado feito de Mavrud, e as empresas privadas da VIP Collection podem ter barris de vinho reservados para seu próprio uso.