Weingut Pock

Weingut Pock segue uma tradição de 300 anos, localizada no sopé do Vinhedo Karlaberg, no meio da Região Vulcânica da Estíria. A grande paixão de Weingut Pock é o vinho, e eles acreditam que a qualidade dos vinhos é o aspecto mais importante. A vinícola segue uma tática inteligente de produzir uvas saudáveis com um rendimento limitado, para que os vinhos resultantes sejam da mais alta qualidade para todos os gostos.

Melhores condições climáticas para a vinha

A origem de uma boa gota está no vinhedo, e é por isso que a Winery Pock atribui grande importância ao cuidado adequado de seu vinhedo. Apenas material vegetal saudável, forte e resiliente é cultivado naturalmente. Mas não é só a vinícola que cuida muito bem do vinhedo e de suas videiras. O clima é igualmente fácil para as videiras, pois os arredores dão ao vinho um caráter inconfundível. Regulamentação rigorosa, redução de rendimento no vinhedo e processamento manual suave da colheita das uvas de acordo com a variedade são os fatores mais importantes no caminho para o prazer de beber.

Vinhos com Carácter Inconfundível da Região

A vinícola tem uma adega interna e segue técnicas tradicionais de envelhecimento e tecnologia de ponta, bem como o envelhecimento de locais de topo em barricas. A vinícola trata a adega e os vinhedos como seus filhos e acredita que os vinhos precisam ser desenvolvidos da melhor maneira possível de acordo com suas características, sem sobrecarregá-los. Uma grande vinícola com mais clareza em sua adega e mais verdade na taça. Os grandes vinhos refletem a natureza de sua localização e são moldados de acordo.