Weingut Tschermonegg GmbH

Weingut Tschermonegg — Onde a Rota do Vinho do Sul da Estíria atinge o seu auge

Situada no ponto mais alto da Rota dos Vinhos do Sul da Estíria, a Weingut Tschermonegg desfruta de uma posição espetacular, rodeada por 33 hectares de vinhedos contíguos. A diversidade de formações de solo, altitudes, exposições, declives e microclimas se combinam aqui para produzir vinhos que capturam a essência do sul da Estíria.

A vinícola familiar Tschermonegg, agora em sua quinta geração, une panoramas deslumbrantes a uma profunda tradição de tradição vinícola, transmitida de geração em geração. As vinhas prosperam a altitudes de até 600 metros, em encostas íngremes e ensolaradas, com diversos tipos de solo — condições ideais para variedades como Sauvignon Blanc, Morillon e Gelber Muskateller.

Uma característica natural notável define a propriedade: uma crista divide os vinhedos em dois municípios vinícolas distintos. Do lado de Gamlitz, a água flui em direção ao rio Mur, enquanto do lado de Leutschach, ela deságua no rio Drau, em direção à Eslovênia. Os vinhedos elevados permanecem permanentemente acima da neblina do vale, produzindo vinhos tão límpidos e expressivos quanto a vista do topo.

Uma adega de última geração permite à propriedade combinar uma longa tradição com a mais recente expertise técnica. Os vinhos expressam cada variedade com pureza excepcional — aromas complexos, acidez refinada e um elegante equilíbrio no teor alcoólico — qualidades que garantem à Tschermonegg os mais altos prêmios e reconhecimento em competições nacionais e internacionais ano após ano, incluindo participações regulares no Salon Österreichischer Wein.

A sustentabilidade é um princípio orientador em todas as etapas. Como uma das primeiras vinícolas da Estíria e da Áustria a receber a certificação de sustentabilidade, a Tschermonegg assume a responsabilidade pela natureza e pelo meio ambiente — desde os vinhedos cultivados manualmente até as instalações de prensagem e adega integradas à encosta, que utilizam recursos de forma eficiente.

Além de vinhos, sucos e aguardentes finas, o premiado Buschenschank — uma taberna tradicional da Estíria — encanta os visitantes com especialidades regionais e sazonais em um ambiente acolhedor e autêntico. O terraço fica no coração do vinhedo, oferecendo uma vista panorâmica deslumbrante das colinas do sul da Estíria.

Os hóspedes que desejarem prolongar a sua estadia podem recolher-se aos elegantes quartos, equipados com piscina infinita no terraço, sauna e solário — uma verdadeira experiência de "viver com o vinho" no meio das vinhas. Com Franz-Josef à frente da adega e Lorenz a gerir a taberna e o hotel, a próxima geração já está a moldar o futuro da Tschermonegg — com ideias inovadoras e um compromisso inabalável com a qualidade e a origem dos vinhos.