Calitro Winery

Es gibt eine Schnittstelle, an der sich die Ereignisse nicht nur kreuzen, sondern auch stattfinden. Es ist die Zeitspanne, in der der Staub des Alltags zur Geschichte wird, sobald er sich legt. Diese Geschichte erzählt von vier Generationen Calitro und ist in der Silhouette einer Flasche Negroamaro oder Primitivo festgehalten.

Es erzählt von Land, Wein, Lichtern und Dorffesten. Und es erzählt sicherlich von Liebe und Blut.

Alles begann mit Großvater Ciccillo, Besitzer eines 15 Hektar großen Weinbergs und Fassweinproduzent, der nach einem Leben, das er seiner Familie und der Liebe zu seinem Land gewidmet hatte, müde wurde und beschloss, die Arbeit auf den Feldern aufzugeben. Dies war der Moment, als Francesco , in der vierten Generation, beschließt, seinem Großvater zu folgen und 2011 Vigneti Calitro zu gründen. Er beginnt mit der Abfüllung und dem Verkauf von Weinen in Italien und im Ausland, wobei er der Tradition, verbunden mit Innovation und großer Liebe zum Detail und Design, volles Gewicht verleiht.

Jeder Buchstabe des Namens Calitro ist anders und steht für ein Mitglied einer großen, sehr engen Familie mit unterschiedlichen Charakteren.

Das Logo ist die Kombination dreier Symbole der apulischen Tradition: der für Patronatsfeste typischen Lichter, der handgestickten Deckchen und der Rosettenfenster der Barockkirchen des Salento.

Das Weingut wächst stetig, aber der Schwerpunkt liegt weiterhin auf der Aufwertung der einheimischen Weinberge Negroamaro, Primitivo, Susumaniello und Verdeca , aufgeteilt in 9 Weine: 6 Rotweine , 1 Roséwein , 1 Weißwein und 1 Charmat-Schaumwein .