La historia de Adega Ferreiros: un compromiso con la naturaleza y la tradición vitivinícola.
Cómo empezó en Adega Ferreiros
Antes de montar Vides Singulares nos planteamos varias preguntas:
¿Qué es lo que nos hace disfrutar de nuestro día a día?
¿Qué podemos hacer para lograr una mayor satisfacción en lo que hacemos?
¿Qué compromiso podemos asumir con nuestro entorno para ayudar a mejorarlo?
De esta reflexión nace un nuevo proyecto de vida. Un reencuentro con la naturaleza. Volver a disfrutar del trabajo bien hecho, pero al ritmo que marca la naturaleza.
Rescatando Viñedos
Queremos seguir rescatando viñedos singulares, es decir, aquellos que se encuentran en lugares especiales, un poco abandonados, debido a la despoblación, pero que han conservado la esencia de su entorno, paisaje y variedades de uva autóctonas.
Filosofía
Buscamos expresar nuestra idea de hacer vino a través de los diferentes lugares donde creemos que podemos aportar valor. Y para ello, a través de nuestro proyecto de mejora del entorno natural y social en el que se ubican los viñedos. La combinación de nuestro estilo de vida y nuestra forma de hacer de abordar el futuro, nos permitan alcanzar juntos la realización profesional y personal. Vides Singulares no sólo quiere elaborar vinos de calidad, respetando al máximo el entorno de cada viñedo, sino también mostrar cómo disfrutar de los procesos necesarios para producirlo
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