Encuentra y reserva bodegas para visitar en Barolo

Barolo es una comuna en Italia, ubicada en la región de Piamonte, en la provincia de Cuneo. La región vinícola de Barolo comienza a 3 km de Barbaresco hacia el suroeste. Entre ellos se encuentran los viñedos de Diano d'Alba, donde se cultiva Dolcetto. Dos pequeños afluentes del río Tapago-Talloria dell'Annunziata y Talloria di Castiglione-dividen el Barolo en 3 partes con un terreno montañoso desigual, por lo que la zona se encuentra a 50 m por encima de Barbaresco.

Seguir la Strada del Barolo (carretera de Barolo) sería la mejor manera de descubrir este hermoso rincón de Piamonte. Esta fascinante ruta a través de los viñedos y castillos de Piamonte es una forma exclusiva de explorar las mejores bodegas de Barolo. Las exuberantes colinas de Langhe piamontesas son el telón de fondo de una de las experiencias sensoriales más apreciadas por aquellos que buscan un itinerario que pueda crear una gran mezcla de vino-gastronomía, historia, arte y paisajes mágicos. La carretera de Barolo combina la belleza del paisaje con la historia y el sabor que se encuentra detrás de la producción de uno de los vinos más valiosos de Piamonte, el Barolo.
 

Las bodegas en Barolo están bien organizadas y ofrecen muchas instalaciones para la comodidad de sus huéspedes. Si planeas una visita en familia o en grupo, aquí se organizan actividades para niños, estacionamiento de autobuses disponible y acceso para personas con movilidad reducida. Algunas de las bodegas ofrecen salas de degustación con restaurantes que ofrecen exquisitos alimentos locales. Para aquellos que deseen prolongar su estancia en la finca, hay una variedad de alojamientos en la propiedad de la bodega. Sin embargo, puedes verificar la disponibilidad de los servicios en nuestra página.

La temporada para visitar las bodegas en Barolo comienza en primavera. Es el momento perfecto si buscas un buen clima y menos gente.
Puedes visitar eventos emocionantes en esta temporada, para probar la nueva cosecha de Barolo. Durante el otoño, puedes ir a la cosecha de trufas en Piamonte. Varias bodegas también ofrecen experiencias de cosecha y, por supuesto, el otoño es la mejor temporada si quieres participar en este momento tan importante en la elaboración del vino y luego disfrutar de la degustación de vinos y el recorrido por la bodega. El verano es sin duda uno de los mejores momentos para visitar las bodegas en Barolo. A finales del verano y principios del otoño, puedes asistir a diferentes eventos, que serán una buena oportunidad para descubrir las tradiciones locales de comida y vino.

Entre los muchos factores que determinan el encanto mágico de Barolo, un lugar especial lo ocupan las uvas con las que se elabora este vino: una variedad misteriosa, caprichosa y muy compleja llamada Nebbiolo.
Sus bayas son pequeñas, con piel gruesa y huesos grandes, dan poco jugo. El vino resulta oscuro, agudo y ácido, con muchos taninos. El Nebbiolo tiene una conexión sorprendente con el terruño. Solo el suelo, el paisaje y el microclima de Piamonte permiten que esta variedad revele sus cualidades extraordinarias. Incluso la exposición de la colina en la que se cultivan las uvas es importante. El terruño tiene un gran impacto no solo en el sabor del vino, sino también en su calidad, le da individualidad, le da potencial.
El vino Barolo pertenece al grupo de los tintos de cuerpo completo. Los vinos de Barolo, sin excepción, deben estar hechos de la variedad de uva Nebbiolo.
Los vinos son ricos, con una fuerte presencia de acidez y taninos. El Barolo a menudo se compara con los grandes Pinot Noir de Borgoña debido a sus tonos granate y acidez. Según las reglas de la DOCG, los vinos deben envejecer al menos dos años en roble y un año en botella, mientras que la etiqueta Riserva requiere una edad de cinco años (tres años en roble), ambos con un contenido de alcohol de al menos el 13 por ciento.

Estas son las mejores bodegas en Barolo para degustar vinos:

• Ca’ Brusà, Agricola Marengo Diego


• Monti


• Fratelli Serio & Battista Borgogno

Estas bodegas en Barolo producen vinos orgánicos:

• Pecchenino


• Ettore Germano


• Terre del Barolo

Algunas bodegas en la zona de Barolo también ofrecen alojamiento. Aquí tienes una lista de bodegas en Barolo donde puedes hospedarte:

• Cà De Lion Ghione Dal 1871


• Ca’ Brusà, Agricola Marengo Diego


• Cascina Boschetti Gomba

La mayoría de las bodegas en Barolo tienen las puertas de la bodega abiertas durante la semana. También encontrarás bodegas que están abiertas los sábados. Te recomendamos que verifiques los horarios de apertura de cada bodega y, si decides visitar, es mejor definir previamente el horario de la visita para tu comodidad. Cuando decidas visitar, es mejor definir el horario previamente.

Hay más de 500 bodegas en Barolo, de las cuales casi 300 producen y embotellan vino Barolo. Aquí encontrarás una gran cantidad de bodegas abiertas para visitantes.

La mejor manera de disfrutar de la gastronomía de Barolo es combinarla con vino. Aquí tienes una lista de bodegas que ofrecen comida en sus restaurantes:

• Salvano


• Agricola Gian Piero Marrone


• Ca’ Brusà, Agricola Marengo Diego