Cata de vinos y recorrido en Casa de Outeiro.

Giornelis Sánchez

Revisado el June 7, 2024

Si después de 25kms tienes mucha hambre y quieres comer bien este es tu sitio. Además he de añadir que el trato del personal ha sido estupendo. Gracias por todo!!

Reseña proporcionada por Google

Viajocomoquiero

Revisado el July 22, 2023

En las idílicas tierras de Quiroga, Lugo, se encuentra un proyecto vinícola que promete cautivar a los amantes del vino: la Bodega Casa de Outeiro. Con más de 600 años de historia, esta fascinante bodega se destaca por su compromiso con la tradición y la pasión por la rehabilitación de la casa de la finca para convertirla en una bodega de cura del vino. Los vinos de Bodega Casa de Outeiro son una expresión excepcional de la rica diversidad de uvas autóctonas gallegas. En primer lugar, sus vinos de uva mencía y otras variedades tintas son una verdadera maravilla. Con un color rubí profundo y una fragancia cautivadora, estos vinos evocan la pasión y el esmero que el equipo de la bodega dedica a la cosecha. En boca, la mencía de Casa de Outeiro deleita con una armonía excelente entre la fruta madura y los matices especiados, y su suave textura deja un regusto memorable. Por otro lado, la bodega también ha apostado con éxito por la uva blanca godello y otras variedades autóctonas. Estos blancos se presentan como el alma de Casa de Outeiro, desplegando una frescura y una vivacidad que reflejan fielmente el carácter de la región gallega. Su vino blanco, con su color brillante y aromas frutales, conquista los sentidos desde el primer sorbo, y su sutil toque mineral deja una impresión duradera. Pero lo que hace que Casa de Outeiro sea aún más especial es su proyecto de rehabilitación. La decisión de convertir la histórica casa de la finca, con más de 600 años de antigüedad, en una bodega de cura del vino es simplemente fascinante. Este proyecto refleja un profundo respeto por la historia y la herencia cultural de la región, mientras se avanza hacia el futuro con una visión audaz para preservar y realzar las tradiciones vitivinícolas de la zona. Deseamos volver pars ser testigos de la evolución del proyecto nos encanta ver como la gente emprendedora lucha por conseguir sus sueños.

Reseña proporcionada por Google