Fiesta de la Vendimia Guarilihue es uno de los festivales del vino que ancla el calendario del Valle de Itata, atrayendo cada año tanto a visitantes locales como a viajeros internacionales del vino.
La Fiesta de la Vendimia Guarilihue es una de las festividades vitivinícolas que ancla el calendario del Valle de Itata, atrayendo cada año tanto a visitantes locales como a viajeros internacionales del vino. Se celebra en Guarilihue Centro, en Coelemu, en el corazón de una de las zonas vitivinícolas más distintivas de Chile. Es un evento anual con una audiencia local consolidada y un lugar constante en el calendario regional.
Entrada gratuita; comienza a las 2:00 PM del sábado; almuerzos típicos, feria artesanal, música folclórica en vivo; en la histórica "cuna del vino chileno" con uvas País y Moscatel que datan del siglo XVI. Las fiestas de la vendimia —fiestas de la vendimia, festas das vindimas, weinlesefeste— son algunas de las celebraciones más longevas en sus regiones, muchas funcionando ininterrumpidamente durante un siglo o más. Los programas suelen combinar demostraciones de pisado de uvas, música tradicional, desfiles de carros alegóricos, puestos de comida con especialidades regionales y degustaciones de los vinos de la zona. Los eventos tienen un fuerte carácter local y a menudo son tanto celebraciones comunitarias como programas vitivinícolas, con municipios, comités parroquiales y asociaciones de productores locales compartiendo la carga organizativa. Muchas festividades incorporan elementos religiosos —bendiciones de la cosecha, procesiones a la iglesia parroquial— que conectan el calendario del vino con el año litúrgico. El evento es organizado por la Municipalidad de Coelemu, que establece el tono y la dirección del programa cada año.
El Valle de Itata, en el sur de Chile, es la región vitivinícola emergente más emocionante del país, con una viticultura que se remonta al siglo XVI, pero redescubierta recientemente por los medios internacionales del vino. La región está dominada por viñedos viejos, de secano y en su mayoría en vaso, de las variedades País, Cinsault, Moscatel, Corinto y otras históricas. Los suelos de granito y arcilla, la influencia del Pacífico y la altitud producen vinos de una frescura y personalidad notables. Productores como Roberto Henríquez, Pedro Parra y Familia, A los Viñateros Bravos y Cacique Maravilla han hecho de Itata una referencia para la vinificación natural y de mínima intervención en Sudamérica.
La edición de 2026 está programada para el 11 y 12 de abril de 2026. Es mejor confirmar los detalles de costos directamente con el organizador antes de viajar. El programa completo, la venta de entradas y la información actualizada se publican en el sitio oficial en https://chileestuyo.cl/eventos/fiesta-de-la-vendimia-guarilihue-2026/. Se recomienda a los visitantes consultar directamente con el organizador para conocer el cronograma más reciente, ya que los programas de las festividades a veces se actualizan cerca de la fecha del evento.
El Valle de Itata se alcanza más fácilmente desde Concepción (1 hora en auto) o Chillán (45 minutos en auto), con los pueblos históricos de Quirihue y Coelemu en el corazón de la zona vitivinícola. El valle combina el enoturismo con el paisaje volcánico de los Andes de Chillán (termas y centro de esquí Termas de Chillán), el sur de influencia atacameña y la fuerte herencia cultural indígena mapuche de la región del Biobío.
