Domaine viticole Dragomir, deux scientifiques bulgares réalisent leurs rêves

Le domaine viticole Dragomir est né du rêve de deux scientifiques bulgares qui avaient pour vision de changer la perception des vins bulgares. Leur rêve était de créer des vins attrayants, intéressants et offrant une gamme d'expériences de dégustation sous les différentes marques proposées. Les vins sont également devenus connus pour leur qualité constante au fil des ans, grâce à l'expérience des vignerons et à leur passion pour l'expérimentation.

Les vins du domaine viticole Dragomir subissent un vieillissement obligatoire en bouteille jusqu'à 12 mois.

La production de la cave

Les vins produits par la cave Dragomir sont principalement des assemblages de raisins provenant uniquement des meilleures vignes, soigneusement contrôlées et surveillées tout au long de l'année. Ces raisins sont ensuite utilisés pour produire une quantité totale de 60 000 bouteilles par an. La quantité de vin est limitée, ce qui signifie que certaines marques sont limitées, d'autres sont plus spécifiquement destinées aux connaisseurs de vin. Avant d'être distribués, les vins subissent un vieillissement obligatoire en bouteille pendant 12 mois maximum.

Acclamation internationale et nectar d'immortalité

Bien que la cave Dragomir n'ait que deux ans, ses vins ont déjà acquis une renommée internationale, notamment grâce à la médaille d'argent remportée par son vin Karizma lors de l'exposition Vinalies Internationales à Paris. Le style des vins produits est devenu célèbre pour exprimer le concept de mélange de différentes variétés de raisins pour créer un vin complexe aux saveurs et aux arômes riches. L'un des jeunes vins les plus connus, Amrita, a été décrit comme un « nectar d'immortalité » car lors de sa fabrication, très peu de technologie est utilisée et il est basé sur la nature elle-même. Les vins Dragomir sont les vins parfaits pour se détendre après une longue journée ou pour être appréciés en discutant avec des amis.

Expériences à réserver chez Dragomir Winery Estate

Meilleurs avis

Ciprian Huma
September 27, 2024
Nous avons eu une visite en groupe, ils font un tour du domaine viticole, la femme du propriétaire était là, elle était très heureuse de partager avec nous quelque chose sur leur histoire, leur vin. Nous y mangeons également et faisons une dégustation de vin. La nourriture était bonne, le vin très bon. C'est un endroit agréable pour faire une courte pause, prendre un repas et passer du temps avec l'hôte.
Nick And Dariece
October 20, 2024
Meilleur domaine viticole du pays, ou peut-être d'Europe. Les propriétaires et le personnel nous traitent comme des membres de la famille et nous adorons le vin. Notre cave est généralement pleine de leurs vins. Espérons juste que Natalia décide de créer un restaurant ici !! Les habitants de Brestnik seraient tellement reconnaissants 👍🇧🇬🙏🙏

Emplacement

Emplacement 8606, Brestnik 4107, Bulgaria

Langues parlées

Services

Accès aux personnes à mobilité réduite
Animaux acceptés
Stationnement des autobus

Types de vins

Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
Vin pétillant
Vin doux
Vin fortifié
Esprits

Cépages

Cépages : Dimyat
Chardonnay
Sauvignon Blanc
Rubin
Mavrud
Cabernet Sauvignon
Merlot
Cabernet Franc
Syrah

Autres domaines viticoles à Vallée de Thrace

Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Dragomir Winery Estate

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Nick And Dariece
Révisé le October 20, 2024

Meilleur domaine viticole du pays, ou peut-être d'Europe. Les propriétaires et le personnel nous traitent comme des membres de la famille et nous adorons le vin. Notre cave est généralement pleine de leurs vins. Espérons juste que Natalia décide de créer un restaurant ici !! Les habitants de Brestnik seraient tellement reconnaissants 👍🇧🇬🙏🙏

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Krzysztof Smeja
Révisé le October 14, 2024

Nous avons eu l'occasion d'aller au vignoble Dragomir pour une dégustation et ce fut une expérience incroyable. Très bon service, dégustation professionnelle réalisée dans une ambiance sympa et beaucoup d'informations très intéressantes. La série de vins Pitos et Sarva, au goût étonnant. Merci pour l’opportunité de découvrir votre monde.

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Ivaylo Marinov
Révisé le September 29, 2024

Je suis fier de voir un domaine viticole aussi remarquable dans notre beau pays ❤️ faire partie du top 100 mondial des meilleurs vignobles. Notre guide était une dame du personnel et la propriétaire. Endroit unique, vins merveilleux et bonne bouffe. Pas des vins bon marché, mais chaque centime en vaut la peine. Si vous avez l'occasion de visiter ce grand domaine viticole, ne manquez pas cette occasion. Chaque détail à l’intérieur est réalisé avec une touche délicate et spéciale. Bien sûr, ils ont dépassé nos attentes. Je le recommande à deux mains ! Apprécier!

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Ciprian Huma
Révisé le September 27, 2024

Nous avons eu une visite en groupe, ils font un tour du domaine viticole, la femme du propriétaire était là, elle était très heureuse de partager avec nous quelque chose sur leur histoire, leur vin. Nous y mangeons également et faisons une dégustation de vin. La nourriture était bonne, le vin très bon. C'est un endroit agréable pour faire une courte pause, prendre un repas et passer du temps avec l'hôte.

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Chef Arantxa Lamas
Révisé le August 26, 2024

Belle cave avec des visites en anglais, nous avons rencontré la propriétaire Natalia (je m'en souviens car c'est aussi le nom de certains vins) et nous avons été servis par une charmante guide qui a tout très bien expliqué (mais je ne me souviens plus de son nom). Nous avons associé la dégustation à des pains et fromages très délicieux. La propriétaire est venue nous faire goûter sa meilleure réserve. Nous avons rencontré un autre couple espagnol et ils ont aussi apprécié.

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Questions fréquemment posées sur Dragomir Winery Estate

Où se trouve Dragomir Winery Estate ?

Dragomir Winery Estate est situé à Assénovgrad, Bulgarie

Quel type de vins Dragomir Winery Estate produit-il ?

Dragomir Winery Estate produit Vin rouge, Vin blanc, Vin rosé, Vin pétillant, Vin doux, Vin fortifié, Esprits.

Quels cépages plantent-ils à Dragomir Winery Estate ?

Chez Dragomir Winery Estate, ils cultivent Cépages : Dimyat, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Rubin, Mavrud, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Syrah.

Quelles langues parlent-ils au Dragomir Winery Estate ?

Chez Dragomir Winery Estate ils parlent anglais, français.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Dragomir Winery Estate ?

Non, Dragomir Winery Estate n'est pas un producteur de vin biologique.